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テーブルノート · 飲食店オーナーが書く

ソウル・盤浦でコプチャンとニラの和え物 🥢 パンベヤンコプチャン

訪問日 2026年10月12日 · Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch

Bangbae Yanggopchang, Banpo — gopchang off the grill with chive salad · YouTubeで見る

🥢 2026年10月12日、ソウル瑞草(ソチョ)のパンベヤンコプチャン盤浦店(방배양곱창 반포점)で牛ホルモン焼きを食べました。コプチャンも本当においしかったけれど、ニラの和え物(부추무침)につい何度も箸がのびました。

📍 Googleマップ ↗ · NAVERプレイス ↗

店内の様子 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
店内の様子
ハイボールの案内 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
ハイボールの案内
焼く前のコプチャン — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
焼く前のコプチャン
印象に残ったニラの和え物 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
印象に残ったニラの和え物
焼いた大腸とニンニク — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
焼いた大腸とニンニク
こんがり焼けるコプチャンと野菜 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
こんがり焼けるコプチャンと野菜
コプチャンにニラをのせて一口 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
コプチャンにニラをのせて一口
焼いたコプチャンと野菜 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
焼いたコプチャンと野菜
店のメニュー板 — Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch
店のメニュー板
場所
Bangbae Yanggopchang (방배양곱창), Banpo branch · Banpo, Seocho-gu, Seoul (near Express Bus Terminal)
📍 どこで、いつ
パンベヤンコプチャン盤浦店(방배양곱창 반포점)、ソウル瑞草区 📍 高速バスターミナルから近いです。地図アプリでは韓国語の店名で検索してください。
🍽️ 頼んだもの
牛小腸(소곱창)200g ₩25,000、牛大腸(소대창)200g ₩25,000、コプチャンラーメン(곱창라면)₩8,000(訪問時のメニュー価格)🔥
👀 店主の目に映ったこと
平日なのに満席でした。スタッフが親切で、最初の一回目は焼いてくれました 🔥
💡 旅行者へのヒント
コプチャンが初めてでも、最初は焼いてもらえるので焼き加減に迷いません。高速バスターミナル方面に行くなら寄りやすい場所です 🚌
🎬 ひとつの場面
こんがり焼けたコプチャンにニラの和え物をのせて一口。コプチャン、ニラ、またコプチャン 🥢

韓国語での注文

テーブルで使えるひとこと。

言い方読み方意味
소곱창 하나, 소대창 하나 주세요sogopchang hana, sodaechang hana juseyo牛小腸と牛大腸をひとつずつください
곱창라면 하나 주세요gopchang ramyeon hana juseyoコプチャンラーメンをひとつください
부추무침 조금 더 주실 수 있어요?buchu muchim jogeum deo jusil su isseoyo?ニラの和え物を少し追加できますか?
계산할게요gyesan halgeyoお会計お願いします

2026年10月12日時点の価格・情報です。

ソウルで4店舗を経営するHarrison Hongが書いています。 本人の訪問と写真・動画の記録をもとに書いています。価格は訪問時に記録したメニュー価格です。