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テーブルノート · 訪問記

バンコク・アソークの大長今（テジャングム）、カムジャタンに最後はラーメンまで 🥘

Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok

Dae Jang Geum, Asok, Bangkok — gamjatang with ramyeon noodles

バンコク・アソークの大長今（Dae Jang Geum）でカムジャタンを食べました。🥘 スープがおいしくて、骨についた肉をほぐして食べ、残ったスープにはラーメンまで入れました。

湯気の立つ大長今のカムジャタン。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
湯気の立つ大長今のカムジャタン。
じゃがいもと野菜、大きな骨が入った鍋。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
じゃがいもと野菜、大きな骨が入った鍋。
いろいろなおかずが並んだ食卓。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
いろいろなおかずが並んだ食卓。
2階と3階を案内する大長今の看板。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
2階と3階を案内する大長今の看板。
スープと一緒に取り分けた肉。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
スープと一緒に取り分けた肉。
骨についた肉をほぐして食べる瞬間。 — Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok
骨についた肉をほぐして食べる瞬間。
場所
Dae Jang Geum, Prasanmit Plaza, Sukhumvit Soi 23, Asok, Bangkok · Bangkok, Thailand
📍 どこで
場所はバンコク・アソーク、スクンビット・ソイ23のプラサンミット・プラザ（Prasanmit Plaza）。バンコク旅行中に韓国料理やカムジャタンが恋しくなったら覚えておきたいお店です。
🍽️ 頼んだもの
着いたときには店内が満席でした。おかずのひとつひとつに丁寧さが感じられ、カムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの鍋）に焼酎を3本合わせました。
👀 訪問の感想
お店は2階と3階を使っていて、個室もあります。食後にはサービスでスイカとおこげ（ヌルンジ）も出してもらいました。最後までしっかりもてなしてもらった感じです。🍉

文：Harrison Hong 訪問時に撮った写真・動画と記録をもとに書いています。