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テーブルノート · 訪問記

論峴の刺身と濃厚カニパスタ 🐟|산호초(Sanhocho)

Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)

論峴の산호초を訪ねた動画 🐟 · YouTubeで見る

その夜の2軒目、刺身とお酒を目当てに論峴の산호초(Sanhocho)へ。🐟 ブリは本当に新鮮でしたが、ぜひ外さないでほしいのはカニ内臓パスタです。

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夜の산호초の看板 — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
夜の산호초の看板
屋台の雰囲気がある青いタイルの店内 — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
屋台の雰囲気がある青いタイルの店内
皿に広げたブリの刺身 — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
皿に広げたブリの刺身
チョジャンの上にのせた緑のネギの細切り — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
チョジャンの上にのせた緑のネギの細切り
カニとこんがりパンを添えたカニ内臓パスタ — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
カニとこんがりパンを添えたカニ内臓パスタ
濃厚なソースがからんだ麺 — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
濃厚なソースがからんだ麺
ソースを添えて持ち上げたカニの身 — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
ソースを添えて持ち上げたカニの身
黒い粉をのせたエゴマ油アイスクリーム — Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현)
黒い粉をのせたエゴマ油アイスクリーム
場所
Sanhocho Nonhyeon (산호초 논현) · Nonhyeon, Gangnam, Seoul
📍 どこで
산호초 논현・ソウル江南の論峴。地図アプリで「산호초 논현」と検索すると見つかります。訪問時のメニュー価格はブリの刺身68,000ウォン、カニ内臓パスタ25,000ウォン、エゴマ油アイスクリーム10,000ウォンで、お酒は別料金です。📍
🍽️ 頼んだもの
ソースはさらっと流れ落ちず、麺に濃くからみついていて、持ち上げるたびにカニ内臓のソースが一緒についてきました。新鮮な刺身のあとにソースをまとった麺を食べると、両方頼んでよかったと思えました。🦀 ブリの刺身(대방어사시미)とカニ内臓パスタ(꽃게내장파스타)に焼酎とビール、締めはエゴマ油アイスクリーム(들기름아이스크림)でした。
👀 訪問の感想
店内なのに屋台のような気楽な雰囲気で、看板の下の電球と青いタイルが目に入りました。お店の方が親切で、一杯やりながら長居しやすい店でした。🐟

文:Harrison Hong 自分の訪問と、自分で撮った写真をもとに書いています。映像は自分で撮影したもので、ナレーションと背景音楽にAIを使用しています。