테이블 노트 · 방문 기록

강남 횟집 구르메 본점, 숙성대방어를 곱창김·아보카도에 싸 먹는 한입 🐟

구르메 본점

빨간 소스에 찍은 대방어 한 점 🐟 · 유튜브에서 보기

방어의 기름진 맛에 아보카도의 부드러움이 겹치고, 곱창김까지 함께 씹히는 한입이 정말 맛있어요. 🐟 강남에서 회 먹을 곳을 고르라면, 4년째 다니는 구르메 본점이 먼저 떠오릅니다.

📍 어디서: 구르메는 서울특별시 강남구 신사동 510에 있어요. 아래 지도 링크로 바로 찾아갈 수 있어요. 📍
🍽️ 뭘 시켰나: 숙성대방어 59,000원, 해삼 35,000원, 해물짬뽕라면 12,000원을 주문했어요. 방문 당시 메뉴 가격이에요. 곱창김을 펴고 대방어 한 점과 아보카도, 와사비를 올려 싸 먹었는데, 회만 먹을 때와는 입안에 차는 느낌이 달라져요. 여러 재료를 함께 먹어도 중심은 여전히 방어였고, 한입 먹고 나면 김을 한 장 더 펴고 싶어졌어요. 이날 가장 좋았던 건 대방어 쌈이었고, 가리비와 홍합을 얹은 해물짬뽕라면까지 곁들였습니다. 🍜
👀 방문 소감: 방문했을 때는 오후 6시부터 만석이었어요. 저녁에는 여유 있게 시간을 잡는 편이 좋겠어요. 회를 좋아한다면 숙성대방어를 곱창김·아보카도와 함께 드셔 보세요. 강남에서 회 먹을 곳 한 곳을 고르라면 제 원픽은 여전히 구르메예요. 🐟

글: Harrison Hong 제 방문 경험과 직접 찍은 사진·영상을 바탕으로 썼어요.