Sashimi ở Gangnam: cuốn cá cam và bơ tại Gurume (구르메) 🐟

Địa điểm

Gurume (구르메), Gangnam · Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul

📍 Ở đâu

Gurume (구르메) ở số 510 Sinsa-dong, quận Gangnam, Seoul. Bạn có thể mở liên kết bản đồ bên dưới để tìm quán. 📍

🍽️ Tôi đã gọi gì

Tôi gọi cá cam ủ (숙성대방어) 59.000 won, hải sâm (해삼) 35.000 won và mì jjampong hải sản (해물짬뽕라면) 12.000 won. Đó là giá thực đơn lúc tôi đến. Trải rong biển, đặt một lát cá cam, bơ và chút wasabi rồi cuốn lại: vị béo của cá và độ mềm của bơ hòa vào nhau, nhưng cá vẫn là trung tâm, và ăn xong một cuốn tôi lại muốn trải thêm lá rong biển. Món ngon nhất bữa đó là cuốn cá cam. Bát mì có nước dùng đỏ, phía trên là sò điệp và vẹm. 🍜

👀 Cảm nhận

Hôm tôi đến, quán đã kín chỗ từ 6 giờ tối, nên hãy chừa thời gian thoải mái cho bữa tối. Nếu thích sashimi, hãy thử cá cam ủ cuốn với rong biển gopchang-gim và bơ. Nếu chỉ chọn một nơi ăn sashimi ở Gangnam, Gurume vẫn là lựa chọn số một của tôi. 🐟

Viết bởi Harrison Hong. Viết từ chuyến ghé quán của tôi cùng ảnh và video tôi tự chụp.