
明洞餃子(ミョンドンギョジャ)
명동교자
₩12,000 1人あたり
営業時間 10:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
明洞の中心で、ほっとする最初の一杯を。コクのあるスープの手打ち麺と、シェアしたい蒸し餃子(マンドゥ)が名物です。
釜山 / 冷たい小麦麺
해운대 가야밀면
釜山名物の冷たい小麦麺、ミルミョンで釜山の味を知りましょう。氷の浮いたスープにコシのある麺、彩り豊かな具材が、焼肉続きの旅にうれしい爽やかさをくれます。
Korea on a Plate · 今月のおすすめ30 · 2026年10月
このコースに含まれます: 釜山2日間



料理写真は参考用です。盛り付けは日によって異なります。出典は写真クレジットのページをご覧ください。
ミルミョン · 釜山名物の冷麺
ムルミルミョンを注文しましょう。サツマイモと小麦のコシのある麺を、シャーベット状に凍った甘みのある牛肉・薬味のスープでいただく、プサンが冷麺に対して生み出した独自の一杯です。シェア用に蒸し餃子(マンドゥ)も一皿添えて。卓上のからしと酢は、スープがとがらず爽やかになる程度に少しずつ加えて混ぜてください。
行く前に知っておきたいこと。Googleマップ掲載情報を2026-10-04に確認、価格・最寄り駅は当サイトの記録。
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訪れた人の声
Cold noodle isn't my stuff But Broth was fine, it's sweet, not that spicy, doesnt have strong taste or smth Fortunately there was hot beef broth near door. Self service, you can pay with credit card here
You got to taste Busan milmyeon (cold wheat noodle) before you leave. The noodles were very chewy and the broth was good too. I ordered the noodles without the spicy sauce and added them myself. You need that spicy sauce to increase the favor. Very good meals. 👍 😋 Self-ord
Super yummy and refreshing noodles~ All the noodles had chewy texture, so good! ✔️ Milmyeon - Light refreshing broth to go with the chewy noodles. Once you mix the seasoning in, you get really tasty broth. Super good! ✔️ Bibim milmyeon - Dry version of the milmyeon. The seasonin
Googleの口コミを一部抜粋して掲載しています。全文はGoogleでご覧ください。
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ムルミルミョンを注文しましょう。サツマイモと小麦のコシのある麺を、シャーベット状に凍った甘みのある牛肉・薬味のスープでいただく、プサンが冷麺に対して生み出した独自の一杯です。シェア用に蒸し餃子(マンドゥ)も一皿添えて。卓上のからしと酢は、スープがとがらず爽やかになる程度に少しずつ加えて混ぜてください。
一人あたり約₩10,000です。ミルミョン ₩10,000/ビビムミルミョン ₩11,000/餃子(マンドゥ) ₩6,000。
09:00〜20:40。年中無休(旧正月・秋夕は休業)。
海雲台 伽倻ミルミョンは釜山の27 Jwadongsunhwan-ro, Haeundae-gu, Busanにあります。韓国語の住所は부산광역시 해운대구 좌동순환로 27です。最寄り駅は中洞(チュンドン)駅(プサン地下鉄2号線)10番出口、徒歩約4分です。
海雲台 伽倻ミルミョンはひとりごはん, 朝ごはん, 観光地の近く, 辛くないに向いています。
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명동교자
₩12,000 1人あたり
営業時間 10:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
明洞の中心で、ほっとする最初の一杯を。コクのあるスープの手打ち麺と、シェアしたい蒸し餃子(マンドゥ)が名物です。

우래옥
₩25,000 1人あたり
営業時間 11:30〜21:00(ラストオーダー20:20)
韓国の麺料理の、あっさりした一面に出会えます。又来屋の平壌冷麺は、澄んだ控えめなスープが持ち味です。

황생가칼국수
₩13,000 1人あたり
営業時間 11:00〜21:30(ラストオーダー20:30)
景福宮と北村の近くで、あたたまる麺の一杯を。牛骨スープの麺に大ぶりの餃子を添えれば、食卓がいっそう充実します。
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