朝早くから開く店 34軒（2026年10月）

トゥッペギチプ

뚝배기집

朝ごはんひとりごはん辛くない

₩9,000 1人あたり

営業時間 07:00–21:30

鍾路3街近くの小さなチゲ店で、タニシ入りテンジャン、テンジャンチゲ、スンドゥブ、キムチチゲの4種類を土鍋(トゥッペギ)で提供。価格はすべて₩8,000〜₩9,000。DiningCodeのレビューでは庶民的でコスパが良く、地元の人が通う店という声が多いです。

クムソングァン ナジュコムタン

금성관 나주곰탕

韓国はじめて朝ごはんひとりごはん

₩12,000 1人あたり

営業時間 08:00–22:00

南大門市場の近くで、韓牛を使った羅州式コムタンを中心に、カルビタン、牛肉のチヂミ(ユクジョン)、ゆで牛肉(スユク)を提供する店。DiningCodeのキーワードはコムタンとトンドンジュ(マッコリの一種)で、レビューでは庶民的、カジュアル、量が多い、地元の人が通うという声が多いです。

クムスボックク

海雲台本店

금수복국 해운대본점

深夜朝ごはん辛くない

₩20,000 1人あたり

24時間営業

海雲台駅近くのミシュランガイド釜山掲載店で、ふぐ料理の専門店として1階で長年24時間ボッククを提供してきました。釜山の定番二日酔い対策の一杯であり、韓国の沿岸都市以外ではなかなか出会えない料理への入門にもなります。

マポオク

마포옥

辛くない朝ごはんひとりごはん

₩19,000 1人あたり

営業時間 月〜金 07:00〜21:00／土・日 07:00〜17:00

1949年から続き、現在は三代目が営むマポオクは、ソウル最古級のソルロンタン店としてたびたび名前が挙がります。じっくり煮出した牛骨スープは、朝食も含めて地元の人が一日中いつでも食べる、飾らない体のあたたまる一杯です。

チョダン・トバギ・ハルモニ・スンドゥブ

초당토박이할머니순두부

朝ごはん辛くないわざわざ行く価値あり

₩13,000 1人あたり

営業時間 08:00〜20:00（月曜 08:00〜15:30）

海水を凝固剤の代わりに使い、なめらかでプリンのような食感の豆腐を作る海辺の町・草堂洞で、長く続く豆腐店のひとつです。江陵のビーチやコーヒー通りの賑わいとは対照的な、静かで家庭的な一軒です。

海雲台 伽倻ミルミョン

해운대 가야밀면

ひとりごはん朝ごはん観光地の近く

₩10,000 1人あたり

営業時間 09:00〜20:40

釜山名物の冷たい小麦麺、ミルミョンで釜山の味を知りましょう。氷の浮いたスープにコシのある麺、彩り豊かな具材が、焼肉続きの旅にうれしい爽やかさをくれます。

ウジン・ヘジャングク

우진해장국

朝ごはん辛くない韓国はじめて

₩11,000 1人あたり

営業時間 06:00〜22:00

済州市で最もおすすめされる早朝スープ店のひとつで、本土の白菜の代わりにわらびを使う済州ならではのヘジャングクを専門にしています。朝6時に開店し、一日を始める地元の人と、しっかり食べたい旅行者で賑わいます。

双子デジクッパ

쌍둥이돼지국밥 본점

朝ごはんひとりごはん韓国はじめて

₩11,000 1人あたり

営業時間 09:00〜22:00

大淵で、釜山を代表するソウルフードに出会えます。双子（サンドゥンイ）では、まず豚肉スープごはんのデジクッパから。

里門ソルロンタン

이문설농탕

朝ごはんひとりごはん観光地の近く

₩15,000 1人あたり

営業時間 08:00〜21:00

鍾路で、白く濁った牛骨スープを一杯。里門は街歩きの合間にやさしい味わいの食事がとれる老舗です。

ムギョドン・プゴグクチプ

무교동북어국집

朝ごはん辛くないひとりごはん

₩12,000 1人あたり

営業時間 月〜金 07:00〜20:00／土・日 07:00〜15:00

1968年から武橋洞の古いオフィス街で営業する単品メニューの店。ソウルの会社員が二日酔いの朝にやさしく頼る、澄んだ淡い味のタラスープを出しています。朝早くから開いていて、ゆったりした夕食より、手早く静かに食べる一杯に向いています。

ヌンドン・ミナリ

新龍山店

능동미나리 신용산점

韓国はじめて辛くないひとりごはん

₩10,000 1人あたり

営業時間 月〜金 10:00–23:00; 土〜日 09:30–23:00

新龍山駅近くのコムタン店で、新鮮なセリ（ミナリ）をたっぷりのせたコムタンで知られています。スープは重くなく澄んで深く、セリが爽やかな香りを添えます。朝から夜23時まで営業します。

チョンワオク

本店

청와옥 본점

韓国はじめてひとりごはん朝ごはん

₩10,000 1人あたり

営業時間 08:00–22:00

オリンピック公園から数歩のスンデクッの店で、毎日8:00〜22:00営業。スンデと豚肉がたっぷりのスープにご飯が付き、イカの辛炒めをシェアするのが定番です。蚕室周辺で最も人気のクッパ店のひとつです。

マポ・ソムンナン・ウォンジョチョッパル

마포소문난원조족발

みんなでシェア深夜朝ごはん

₩34,000 1人あたり

営業時間 毎日 07:00〜24:00

孔徳市場のチョッパル横丁で長く続く店で、似た店が何軒も並んでいます。煮込んだ豚足を切り、アミの塩辛と葉野菜、スープと一緒に出します。この業態にしては営業時間が非常に長いのが特徴です。

ウォンジョ ヌードゥ チーズキンパ

원조누드치즈김밥

韓国はじめてひとりごはん朝ごはん

₩5,000 1人あたり

営業時間 05:00–18:00

鍾路5街駅から約220mの広蔵市場の店で、DiningCodeではキンパとチャプチェの店として紹介されています。チャプチェキンパ、チーズツナキンパ、セットキンパ、おでん、チャプチェとメニューはシンプルで、レビュアーからは庶民的でコスパが良く、にぎやかな店と評されることが多いです。

全州 ウェンイ コンナムルクッパ

전주왱이콩나물국밥

朝ごはんひとりごはん観光地の近く

₩9,000 1人あたり

営業時間 07:00〜21:00

ビビンバだけじゃない、全州の豆もやしスープごはんを。ウェンイは旧市街の通りの近くで、あたたまる一杯を味わえる一軒です。

トンクンヌイネ ユッケピンデトック

통큰누이네 육회빈대떡

韓国はじめて朝ごはんみんなでシェア

₩6,000 1人あたり

営業時間 09:00–22:20

鍾路5街駅から約100mの広蔵市場の店で、DiningCodeではピンデトックとユッケの店として紹介されています。緑豆チヂミとユッケ料理、ミニキンパ、マッコリがあり、レビュアーからは庶民的でにぎやか、コスパが良い店と評されることが多いです。

イヨコムタン

이여곰탕

韓国はじめてひとりごはん朝ごはん

₩13,000 1人あたり

営業時間 00:00–24:00

ヨンリダンギルにあり新龍山駅から約330mの店で、DiningCodeでは韓牛コムタンの店として紹介されています。コムタンのほかユッケビビンバ、コムタン麺、ユクチョンなどがあり、レビュアーからは清潔で庶民的、カジュアルな店と評されることが多いです。

タルブジャネ プルベク 新沙本店

딸부자네불백 신사본점

ひとりごはん深夜朝ごはん

₩11,000 1人あたり

営業時間 00:00–24:00

24時間営業の新沙洞のプルベク(プルコギ定食)店で、直火焼きの豚・牛プルベク、テナガダコ炒め、キムチチゲ、カルビサル、冷麺などを提供。DiningCodeのレビューでは庶民的、カジュアル、コスパが良い、にぎやかという声が多いです。

トンファシクタン

동화식당

朝ごはんひとりごはん辛いもの好き

₩14,000 1人あたり

営業時間 07:00–21:00

南大門市場にある魚料理の定食店で、タチウオの煮付けと焼き、サバの煮付けと焼き、カレイの焼き魚、スンドゥブチゲやチョングッチャンがあります。DiningCodeでは「庶民的」「隠れた名店」「にぎやか」「コスパがよい」という評価が最も多いです。

チンソンマンドゥ

望遠市場

진성만두

ひとりごはん韓国はじめて朝ごはん

₩6,500 1人あたり

営業時間 毎日 10:00〜19:00

望遠市場の中で、薄皮の大ぶりなマンドゥをその場で包み、その日のうちに売る屋台です。具は肉とキムチの二種類で、混ぜて買えます。持ち帰り専門ですが、望遠市場はもともとそうやって食べる場所です。

チョンジュヘジャンクク

전주해장국

朝ごはんひとりごはん韓国はじめて

₩10,000 1人あたり

営業時間 毎日 07:00〜22:00

江南駅と新論峴駅のあいだの路地にある小さく古びたヘジャンクク店で、数十年同じ一杯を出し続けています。テンジャン仕立ての汁にじゃがいもと青菜、肉の付いた背骨が入り、朝7時に開いて夜明かしの客と出勤前の客を迎えます。メニューは実質ひとつです。

ポンジョンデジクッパ

본전돼지국밥

朝ごはんひとりごはん辛くない

₩12,000 1人あたり

営業時間 08:40〜21:00（ラストオーダー20:30）

釜山駅のそばで、あたたかい豚肉スープごはんから釜山の食の旅を始めませんか。列車の前後に立ち寄りやすい一軒です。

オルレククス

올래국수

朝ごはんひとりごはん辛くない

₩11,000 1人あたり

営業時間 08:30〜15:00（ラストオーダー14:55）

済州に伝わる豚肉の麺、コギグクスに出会えます。オルレでは、豚骨の旨みたっぷりのスープに、やわらかい豚肉のスライスをのせた麺を味わえます。

タボクチプ

다복집

韓国はじめて朝ごはんひとりごはん

₩13,000 1人あたり

営業時間 06:30–22:00

ソウル駅構内にある韓国料理店で、ソルロンタン（牛骨スープ）、全州ビビンバ、海鮮スンドゥブ、ユッケジャン、トゥッペギプルコギなどを手頃な価格で出します。DiningCodeでは「にぎやか」「カジュアル」「庶民的」「清潔」という評価が最も多く、提供が早いというタグもあります。