テーブルノート · シリーズ

オーナーの海外食べ歩きノート

ソウルで飲食店を経営するオーナーが海外で食べて書いたテーブルノート。何を頼み、いくらだったか、経営者の目に何が見えたか。ほかのノートと同じく、訪問・レシート・店の掲載情報で確かめた事実だけを書きます。