korea on a plate●
← Tất cả ghi chép

Table Notes · do một chủ nhà hàng viết

Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe

Ngày ghé thăm 27/9/2026 · Beodeunamujip Hanam

Beodeunamujip, Hanam — charcoal, grilled eel and a whole-chicken soup by the Han River in 17 seconds

Beodeunamujip là quán lươn ở Baealmi-dong, Hanam, bên bờ sông Hàn đoạn Paldang, ngay phía đông Seoul. Tối 27/9/2026, chủ biên ăn lươn nướng than dọn trên chảo gang nóng, rồi đến gà ta hầm nguyên con nước trong rắc hẹ, kèm một dãy món phụ trong bát đồng sạch sẽ. Bảng hiệu ghi ba thứ: lươn hạng 1++, gà ta hầm, mì kiều mạch 100%. Có phòng riêng và bãi đậu xe. Chủ biên điều hành bốn nhà hàng ở Seoul đến không báo trước và tự trả toàn bộ. Không ghi lại giá và giờ mở cửa nên không nêu ở đây.

📍 Google Maps ↗ · Naver Place ↗

Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Beodeunamujip, Hanam — lươn nướng than và gà ta hầm nguyên con bên sông Hàn, có phòng riêng và chỗ đậu xe — Beodeunamujip Hanam
Địa điểm
Beodeunamujip Hanam · Baealmi-dong, Hanam, Gyeonggi — Han River, Paldang side
Địa điểm và thời gian
78-5 Araetbaealmi-gil, Hanam, Gyeonggi (Baealmi-dong), bên sông Hàn phía Hanam gần đập Paldang. Khoảng 40 phút lái xe từ Gangnam, không có ga tàu điện gần. Địa chỉ theo dữ liệu bản đồ công khai (kiểm tra 30/9/2026). Đến tối Chủ nhật 27/9/2026.
Tôi đã gọi gì
Lươn nướng than (jangeo-gui), dọn trên chảo gang nóng đặt trên thớt gỗ, cắt kéo ăn từng miếng; bảng hiệu ghi hạng 1++. Rồi tojong baeksuk — gà ta nguyên con hầm nước trong, phủ một nắm hẹ lớn tại bàn. Khoảng mười món phụ trong bát đồng.
Chi phí
Chủ biên trả đủ nhưng không chụp hóa đơn hay bảng giá nên không nêu giá. Ngồi xuống hãy hỏi giá lươn mỗi phần trước; quán lươn Hàn thường bán theo cân hoặc theo con.
Điều chủ nhà hàng để ý
Hai điều người làm nghề để ý. Một, món phụ sạch — ít, trộn mới, không có dấu vết đồ hôm trước châm thêm. Hai, cách bố trí — phòng riêng đúng nghĩa, bãi sỏi đậu xe phía trước, và sông nhìn qua rặng liễu (beodeunamu, tên quán) lúc hoàng hôn. Quán lái-xe-đi-ăn ngoại ô Seoul sống nhờ đúng tổ hợp này: gia đình đi xe cuối tuần, ngồi phòng riêng, ăn hai món rồi về.
Mẹo cho du khách
Đi xe và đến trước hoàng hôn để có ánh sáng trên sông. Gọi lươn trước, gà hầm sau — gà nguyên con cần thời gian. Không lái xe thì đây là điểm đi taxi hoặc đi cùng bạn có xe; không có ga trong tầm đi bộ.
Một khoảnh khắc
Than đỏ, lươn vằn nướng trên gang đen, gà nguyên con dưới hẹ xanh, bát đồng, và cây liễu soi sông lúc chạng vạng.

Xem nhà hàng này → Beodeunamujip · Baealmi-dong · Paldang · Lươn nướng than

📍 Google Maps ↗ · Naver Place ↗

Giải đáp nhanh về chuyến ghé thăm này

Beodeunamujip Hanam ở đâu?

78-5 Araetbaealmi-gil, Hanam, Gyeonggi (Baealmi-dong), bên sông Hàn phía Hanam gần đập Paldang. Khoảng 40 phút lái xe từ Gangnam, không có ga tàu điện gần. Địa chỉ theo dữ liệu bản đồ công khai (kiểm tra 30/9/2026). Đến tối Chủ nhật 27/9/2026.

Beodeunamujip Hanam có dễ với du khách lần đầu đến Hàn Quốc không?

Đi xe và đến trước hoàng hôn để có ánh sáng trên sông. Gọi lươn trước, gà hầm sau — gà nguyên con cần thời gian. Không lái xe thì đây là điểm đi taxi hoặc đi cùng bạn có xe; không có ga trong tầm đi bộ.

Ai viết ghi chép này?

Harrison Hong, người điều hành bốn nhà hàng ở Seoul và là biên tập viên của Korea on a Plate. Chuyến ghé thăm ngày 27/9/2026 không báo trước và không được trả tiền; nhà hàng không biết sẽ có ghi chép được viết.

Giá và thông tin tính đến 27/9/2026.

Viết bởi Harrison Hong, người điều hành bốn nhà hàng ở Seoul. Các ghi chép không được trả tiền và không báo trước. Nhà hàng không được thông báo trước và không thể mua ghi chép.