Jeonju · 4 điểm dừng
Jeonju trong ngày
Jeonju cách Seoul chưa đến hai giờ đi KTX và mọi địa điểm ở đây đều nằm trong Làng Hanok và chợ Nambu. Hãy đến sớm với cái bụng đói.
Ngày 1 Đi bộ quanh Làng Hanok
Bữa sángJojeomnye Nammun PisundaeGọi sundae-gukbap kèm một đĩa pisundae để nếm dồi huyết cả trong và ngoài canh, và kết thúc bằng một bát moju, rượu gạo nhẹ của Jeonju.
Bữa trưaVeteran KalguksuGọi kalguksu đặc trưng — bột tía tô khiến nước dùng có vị bùi và sánh đặc, khác hẳn phiên bản kiểu Seoul.
Buổi chiềuJeonju Waengi Kongnamul GukbapGọi kongnamul-gukbap, món canh giá đỗ chan cơm của Jeonju, được phục vụ nóng bỏng kèm một quả trứng chần riêng. Người địa phương múc một ít nước dùng nóng và rắc rong biển vụn lên trứng rồi ăn trước, sau đó mới ăn đến canh - và một chai nhỏ moju ngọt thơm gia vị là thức uống đi kèm truyền thống.
Bữa tốiHankookjibGọi bibimbap Jeonju tại nhà hàng tự nhận là nơi đầu tiên bán món này, từ năm 1952 - cơm nấu bằng nước dùng bò, phủ rau tẩm ướp và một thìa tương ớt. Yukhoe bibimbap với thịt bò sống là lựa chọn cao cấp hơn nếu bạn muốn.
LÊN KẾ HOẠCH MỘT NGÀY
Tất cả lộ trình ẩm thực



Seoul · 2 ngàySeoul 24 giờ: 6 quán không bao giờ đóng cửaCanh nóng, mì ramyeon và thịt nướng lúc 4 giờ sáng, ở cả hai bờ sông Hàn.


Seoul · 4 điểm dừngDạo chợ JongnoNửa ngày, bốn điểm dừng, tất cả trong vòng 15 phút đi bộ.


