Seoul · 3 ngày

Seoul 3 ngày, từng bữa một

Ba ngày đi hết bản đồ ẩm thực kinh điển của Seoul mà không phải quay ngược qua thành phố. Mỗi ngày gói gọn trong một khu vực, nên bạn có thể đi bộ giữa các điểm dừng.

Ngày 1 Seoul xưa: Jongno & Dongdaemun

Bữa sángMukyodong Bugeoguk-jipCanh cá minh thái khô · Jung-gu · Da-dongThứ 2–Thứ 6 07:00–20:00; Thứ 7–Chủ nhật 07:00–15:00 · Mở cửa hằng ngày₩12,000 mỗi người
Chỉ có một món để gọi — canh cá minh thái khô — được thêm cơm và nước dùng miễn phí nếu bạn vẫn còn đói.
Bữa trưaMyeongdong KyojaMì & há cảo · Seoul10:30–21:00 · Mở cửa hằng ngày₩12,000 mỗi người
Kalguksu kèm một đĩa mười chiếc mandu hấp để ăn chung. Được thêm mì và nước dùng miễn phí.
Buổi chiềuSunhee's BindaetteokBánh xèo đậu xanh · Jongno · Chợ Gwangjang10:00–21:00 · Mở cửa hằng ngày₩15,000 mỗi người
Gọi nokdu bindaetteok (bánh xèo đậu xanh nguyên vị) kèm một bát makgeolli, và thêm bindaetteok thịt hoặc mandu thịt nếu ăn chung.
Bữa tốiJinokhwa Halmae Dak-hanmariLẩu gà nguyên con · Jongno · Dongdaemun10:30–01:00 · Mở cửa hằng ngày₩18,000 mỗi người
Gọi một nồi dak-hanmari cho 2–3 người, nấu cùng phần mì và bánh gạo gọi thêm, và kết thúc bằng cơm chiên trong phần nước dùng còn lại.

Mở Ngày 1 trên Google Maps ↗

Ngày 2 Cung điện & Bukchon

Bữa sángImun SeolnongtangCanh xương bò · Jongno · Jonggak08:00–21:00 · Mở cửa hằng ngày₩15,000 mỗi người
Gọi suất đặc biệt (특) có ức bò, lưỡi và lòng; tự nêm muối và hành lá, và ăn kèm thật nhiều kkakdugi.
Bữa trưaHwangsaengga KalguksuMì cắt tay · Jongno · Bukchon11:00–21:30 · Mở cửa hằng ngày₩13,000 mỗi người
Gọi sagol kalguksu: mì lúa mì cắt tay trong nước dùng xương bò trắng sữa, vị dịu, với vài chiếc há cảo căng tròn. Thêm một phần wang mandu kiểu cung đình cho cả bàn - bạn có thể xem họ gói bằng tay ngay khi bước vào.
Buổi chiềuNunnamujipMì kimchi & chả sườn · Jongno · Samcheong-dong11:00–20:00 · Mở cửa hằng ngày₩20,000 mỗi người
Kết hợp kimchi-mari guksu (mì nước kimchi lạnh, chua thanh) với một phần tteokgalbi — cả hai cùng nhau là món đặc trưng của quán.
Bữa tốiTosokchon SamgyetangGà hầm sâm · Seoul10:00–22:00 · Mở cửa hằng ngày₩20,000 mỗi người
Samgyetang truyền thống, bánh xèo hải sản pajeon để ăn chung, và uống ly rượu sâm insam-ju miễn phí trước khi ăn.

Mở Ngày 2 trên Google Maps ↗

Ngày 3 Gangnam, từ ngày đến sáng

Bữa trưaJinmi Pyongyang NaengmyeonMì lạnh Bình Nhưỡng · Gangnam · Nonhyeon-dong11:00–21:30 · Mở cửa hằng ngày₩18,000 mỗi người
Bắt đầu với mul-naengmyeon nguyên vị như khi được mang ra, rồi gọi thêm nửa phần thịt heo luộc hoặc mandu để ăn chung.
Bữa tốiSamwon GardenThịt bò nướng Hàn Quốc · Gangnam · ApgujeongThứ 2–Thứ 7 11:30–21:30; Chủ nhật & ngày lễ 11:00–21:00 · Mở cửa hằng ngày₩80,000 mỗi người
Gọi món galbi ướp đặc trưng được nướng tại bàn, và kết thúc bằng naengmyeon hoặc doenjang-jjigae.
Đêm khuyaHaehwaok SinnonhyeonLẩu Hàn Quốc · Gangnam · SinnonhyeonMở cửa 24 giờ · Mở cửa hằng ngày, quanh năm₩20,000 mỗi người
Gọi lẩu gân bò và bắp bò để ăn chung. Nếu ăn một mình, hãy hỏi về món canh bò seolgomtang.