Jung-gu · Ojang-dong / Mì lạnh Hamheung
오장동함흥냉면
Mở cửa từ năm 1953 và do thế hệ thứ ba điều hành, nhà hàng này là trụ cột của con hẻm mì Ojang-dong, do những đầu bếp từ Hamheung di cư xuống phía nam trong chiến tranh lập nên. Khác với kiểu Bình Nhưỡng thanh nhẹ hơn, naengmyeon Hamheung cay hơn, dai hơn, và thường được phủ cá sống.
Có tên trong cẩm nang Korea on a Plate
Naengmyeon Hamheung · mì lạnh tinh bột khoai tây dai
Gọi bibim-naengmyeon hoặc hoe-naengmyeon (phủ cá đuối sống thái lát) để thưởng thức sợi mì tinh bột khoai tây dai đàn hồi làm nên tên tuổi con hẻm này.
Những điều cần biết trước khi đi. Thông tin Google Maps kiểm tra ngày 2026-10-04; giá và ga tàu theo ghi chép của chúng tôi.
Sợi mì được làm dai có chủ ý — hãy dùng kéo trên bàn để cắt trước khi ăn.
Nếu bị dị ứng hoặc có chế độ ăn kiêng, hãy hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách chế biến trước khi gọi món.
TỪ NHỮNG THỰC KHÁCH KHÁC
🍜 If you’re looking for traditional Hamheung-style cold noodles in Seoul, this historic local spot has been serving them since 1953 and has also been recognized by the Michelin Guide. Here’s what we ordered: 🍜 Hoe-naengmyeon (회냉면 / Spicy Cold Noodles with Raw Fish) – ₩15,000 C
Service was fast. Food was served immediately after ordering. Dumpling was better than the noodles. First time trying the cold noodles, but not really my thing. Walking distance from metro station.
The restaurant has been since year 1953, specializing in cold noodles in North Korea, Hamheung style. It has been listed on Michelin Guide in year 2017-18 and 2020-2023 and it was also introduced from the famous TV programs like, "Is it your first time to visit Korea?" Cold or S
Đánh giá từ Google. Chỉ hiển thị một phần; đọc toàn bộ đánh giá trên Google.
GẦN BẠN
Các hướng dẫn khác gần nhà hàng này, tính theo khoảng cách đường chim bay.
Gọi bibim-naengmyeon hoặc hoe-naengmyeon (phủ cá đuối sống thái lát) để thưởng thức sợi mì tinh bột khoai tây dai đàn hồi làm nên tên tuổi con hẻm này.
Dự kiến khoảng ₩15,000 mỗi người. Hoe-naengmyeon ₩15,000; bibim-naengmyeon ₩15,000; mul-naengmyeon ₩15,000.
11:00–20:00. Nghỉ thứ Hai.
Ojangdong Hamheung Naengmyeon nằm tại 108 Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul, Seoul. Địa chỉ bằng tiếng Hàn là 서울특별시 중구 마른내로 108. Ga gần nhất là Ga Euljiro 4-ga.
Ojangdong Hamheung Naengmyeon phù hợp cho Lần đầu đến Hàn Quốc, Cay nồng.
KHÁM PHÁ THÊM
Sinnonhyeon
해화옥 신논현 직영점
₩20,000 mỗi người
Mở cửa 24 giờ
Haehwaok là nhà hàng Hàn Quốc mở cửa 24 giờ gần ga Sinnonhyeon ở Gangnam, Seoul. Hãy ghé để thưởng thức canh bò Hanwoo, lẩu bắp bò và gân bò, bulgogi và thịt bò nướng kiểu Hàn, từ bữa sáng đến bữa khuya.
철철복집
₩28,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 7 11:00–22:00
Quán cá nóc trong con hẻm giữa Euljiro 1-ga và Myeongdong, thực đơn toàn món cá nóc: canh trong bok-jiri và lẩu cay bok-maeuntang giá ₩28,000, cá nóc nướng muối, bulgogi cá nóc và tinh cá nóc nướng giá ₩43,000. Người đánh giá trên DiningCode chủ yếu mô tả quán nhộn nhịp, kiểu quán lâu đời và bình dân.
Nonhyeon
용용선생 논현점
₩30,000 mỗi người
Giờ mở cửa Chủ nhật–Thứ 6 17:00–02:00; Thứ 7 17:00–05:00
Quán nhậu kiểu Hồng Kông ở Nonhyeon, lý tưởng cho một bàn toàn món đậm vị để ăn chung. Hãy bắt đầu với món đặc trưng: lẩu mala núi lửa.