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餐桌筆記 · 造訪紀錄

首爾江南新論峴 Giun:店員代烤的 ₩58,000 豬肉烤肉套餐 🥩

Giun (기운), Sinnonhyeon

Giun Sinnonhyeon, Gangnam Seoul — Don-Giun Set pork BBQ with staff grilling · 在 YouTube 觀看

我再次來到首爾江南新論峴的 Giun,點了 ₩58,000 的 Don-Giun 套餐,豬肉由店員幫我烤好。🥩

📍 Naver 地點 ↗

烤盤上漸漸烤熟的肉與蔬菜 🔥 — Giun (기운), Sinnonhyeon
烤盤上漸漸烤熟的肉與蔬菜 🔥
肉與蔬菜在烤盤上一起烤 — Giun (기운), Sinnonhyeon
肉與蔬菜在烤盤上一起烤
桌上的生肉與什錦蔬菜 — Giun (기운), Sinnonhyeon
桌上的生肉與什錦蔬菜
寫有 Don-Giun 套餐的菜單板 🥩 — Giun (기운), Sinnonhyeon
寫有 Don-Giun 套餐的菜單板 🥩
地點
Giun (기운), Sinnonhyeon · Sinnonhyeon, Gangnam, Seoul
📍 地點
Giun 新論峴店(기운 신논현점)位於首爾江南區學洞路2街28號1樓101室。Naver Place 顯示距論峴站3號出口約97公尺,就在永東市場美食街旁,營業時間為平日16:00–23:00、週末12:00–22:00,頁面上有預約按鈕。📍
🍽️ 我點了什麼
我點了 Don-Giun 套餐(돈기운세트)₩58,000:排骨五花肉(갈비삼겹)200g、豬頸肉(목살)200g、豬橫隔膜肉(갈매기살)150g,以及什錦蔬菜(야채모둠)。🥩 本文價格以用餐當時的菜單為準,之後可能會有變動。
👀 造訪感想
我去的時候店裡客滿,非常忙,但我喜歡肉的品質和店員的代烤。肉在烤盤上烤得金黃,蔬菜就放在一旁。想在江南吃一頓從容的韓式烤肉,我會先訂位並避開最擁擠的時段。🍽️

作者:Harrison Hong 根據到店時拍攝的照片和影片撰寫。