江南：43 間值得專程前往的餐廳

Haehwaok

新論峴店

해화옥 신논현 직영점

深夜多人分享第一次來韓國

₩20,000 每人

24 小時營業

海花屋是位於首爾江南新論峴站附近的 24 小時韓式餐廳。從早餐到深夜，都能來這裡享用韓牛湯、牛腱牛筋火鍋、韓式烤肉（bulgogi）和韓牛燒烤。

Yongyong Seonsaeng

論峴店

용용선생 논현점

深夜多人分享挑戰辣味

₩30,000 每人

營業時間 週日至週五 17:00–02:00；週六 17:00–05:00

位於論峴的港式酒館，適合一桌人分享重口味料理。先從招牌火山麻辣鍋開始吧。

Yukmian Gangnam branch

육미안 강남점

多人分享不辣

₩27,000 每人

營業時間 12:00–22:00

Yukmian 江南店位於新論峴站附近，在 DiningCode 上列為牛肉燒肉店。有橫膈膜排骨和本排骨（各 250 克 ₩27,000）及豬排骨（200 克 ₩16,000），最後可用炒飯或松露排骨砂鍋飯收尾；DiningCode 評論者最常形容這裡乾淨、漂亮、隨性。

Jigang Hansikdang Apgujeong Main

지강한식당 압구정본점

一人用餐挑戰辣味

₩17,000 每人

營業時間 11:00–22:00

Jigang Hansikdang 狎鷗亭總店在 DiningCode 上列為狎鷗亭章魚牛腸蝦鍋與韓式料理店。章魚牛腸蝦鍋 ₩17,000，另有牛五花版本（₩20,000），以及鐵板起司炒章魚、章魚拌飯套餐和韓牛生拌牛肉；DiningCode 評論者最常形容這裡乾淨、份量十足、隨性。

1992 Deopbap & Jjageuri Gangnam Main

1992 덮밥&짜글이 강남본점

第一次來韓國一人用餐深夜

₩13,500 每人

營業時間 10:30–23:00

距江南站約80公尺的總店，在DiningCode上被列為江南站蓋飯與燉鍋店。從燉鍋、全羅道式蓋飯到全州式拌飯，菜單上所有品項皆為₩13,500，評論者最常形容這裡平價、休閒、乾淨且CP值高。

Mingles

밍글스

₩320,000 每人

營業時間 12:00–22:00

清潭洞的高級餐廳，午餐與晚餐皆供應品鑑套餐，並提供葡萄酒、韓國傳統酒、招牌及精選佐餐酒，價格浮動。DiningCode評論者最常形容這裡高級、正式、乾淨且漂亮。

Samwon Garden

삼원가든

多人分享值得專程前往

₩80,000 每人

營業時間 週一至週六 11:30–21:30；週日及國定假日 11:00–21:00

三元花園於 1976 年開業，是一家庭園式燒烤餐廳，好幾個世代的首爾家庭和商務聚餐都曾在這裡圍著烤牛小排用餐。包廂和造景庭院，讓這裡更像是特別的聚會場合，而不是隨便吃一頓。

Nongmin Baekam Sundae

總店

농민백암순대 본점

第一次來韓國一人用餐多人分享

₩11,000 每人

營業時間 週一至週五 11:10–21:00；週六 11:10–15:30

白岩血腸源自龍仁市白岩，腸裡塞的是蔬菜和冬粉而非填充物，湯底則是清澈的豬骨高湯。這裡是農民集團的創始總店，吸引大峙和宣陵一帶的上班族絡繹不絕前來吃午餐。湯端上桌時，碗裡已經放好了血腸和各式豬內臟。

Muwol Siktak

무월식탁

一人用餐不辣

₩16,500 每人

營業時間 11:00–22:00

位於新論峴站和江南站附近，DiningCode將其列為韓式定食(飯床)餐廳。登記的選單是傳統烤牛肉配生菜包飯。評論者最常形容這裡乾淨、休閒、熱鬧、好看。

Bongmilga

봉밀가

第一次來韓國一人用餐不辣

₩15,500 每人

營業時間 週一至週六 11:00–21:00

這家店於2014年開業，老闆親自磨粉、切製蕎麥麵，所以麵條比老牌平壤冷麵店稍粗、口感更有嚼勁。湯頭以韓牛加上藥材根莖熬煮約五小時，店家還自製梨子醋、芥末醬和每日現做的蘿蔔泡菜。本店入選《米其林指南首爾》。

Jeongsikdang

정식당

₩230,000 每人

營業時間 12:00–22:00

位於清潭洞的高級餐廳，在DiningCode上被列為高級料理與飯捲店。菜單僅公布午餐和晚餐兩種價格，評論者最常形容這裡高檔、正式、安靜且乾淨。

Ggupdang

꿉당

多人分享第一次來韓國

₩35,000 每人

營業時間 週一至週五 15:00–22:50；週六至週日 12:00–22:50

烤堂是位於新沙站正前方的豬頸肉專賣店。豬肉熟成約十五天，放在備長炭上的特製鋁板快速燒烤。店裡另有一道與日本主廚共同研發的米飯料理，專門搭配豬肉一起吃。

Jungang Haejang

중앙해장

深夜多人分享一人用餐

₩14,000 每人

這家解酒湯店在三成站附近幾乎全天候營業，餵飽江南續攤後的酒客已經約三十年。招牌湯品結合牛肚和口感溫和的牛血塊，以牛骨高湯熬煮。不想吃內臟的人，也可以點清湯牛胸肉湯。

Plantude

Starfield COEX Mall店

플랜튜드

第一次來韓國一人用餐不辣

₩18,000 每人

營業時間 週一至週日 11:00–21:00

這家全素餐廳位於Starfield COEX Mall地下樓層，由韓國食品公司圃木園開設。菜單約十幾道料理，以韓式為主，包括碎豆腐拌飯、番茄基底嫩豆腐鍋和豆腐排蓋飯。桌上的平板會顯示每道菜及其營養資訊。

Gangnam Wonju Chueotang

강남 원주추어탕

一人用餐第一次來韓國

₩15,000 每人

營業時間 10:00–22:00，週一至週六

這家專賣店在江南／新論峴上班族商圈經營了將近四十年，主打泥鰍湯——一道在韓國各地都被視為經典滋補料理的濃郁湯品。和江南那些新開的餐廳相比，這裡是道地的老派午餐店，而不是追逐潮流的地方，很適合換換口味。

Gim Buk-sun Keunnambijip Main

김북순 큰남비집 본점

一人用餐挑戰辣味

₩12,000 每人

營業時間 10:30–21:30

Gim Buk-sun Keunnambijip 總店在 DiningCode 上列為林蔭道（가로수길）泡菜鍋與雞蛋捲店。豬肉、鮪魚和午餐肉泡菜鍋以及海鮮嫩豆腐鍋各 ₩12,000，另有雞蛋捲（₩10,000）和烤黃太魚；DiningCode 評論者最常形容這裡平價親民、CP值高、隨性。

Myeon Seoul

면서울

第一次來韓國一人用餐不辣

₩14,000 每人

營業時間 週一至週六 11:00–22:00

這是Yun Seoul主廚金道潤開的第二家店，因為客人想單獨買店裡的自製麵條而誕生。麵條以全麥混合綠豆和黃豆磨粉製成，不使用化學添加物。本店獲得米其林指南必比登推介。

Jinmi Pyongyang Naengmyeon

진미평양냉면

第一次來韓國不辣值得專程前往

₩18,000 每人

營業時間 11:00–21:30

江南最常被推薦的平壤冷麵店之一，經常被韓國美食媒體與首爾頂尖名店相提並論。湯頭細緻鮮美而不甜，加任何調味料之前，建議先嚐原味。

Oegojip Seolleongtang

외고집설렁탕

第一次來韓國一人用餐不辣

₩15,000 每人

營業時間 週一至週六 11:00–21:00

這家位於三成的雪濃湯老店曾登上《米其林指南首爾》和韓國藍絲帶美食指南。湯頭以牛骨熬煮，呈現淡色清爽而非厚重的口感，用餐空間寬敞、陳設樸素。每份餐點都附一人一碗白飯。

Hongmyeong

홍명

第一次來韓國多人分享

₩12,000 每人

營業時間 週一至週日 11:30–21:30

這家老派韓式中華料理店位於論峴路旁，經營超過二十年，上過韓國美食節目後人潮大增。菜單涵蓋大家熟悉的炸醬麵、辣海鮮湯麵（炒碼麵）和糖醋肉。手工煎餃只在晚上供應。

盤浦排骨

高速巴士客運站店

반포갈비 고속터미널점

第一次來韓國多人分享不辣

營業時間 12:00–23:00

這家炭烤牛排骨店位於高速巴士客運站的盤浦購物城內。生牛排骨肉和板腱放在鐵盤上送來，由客人自己燒烤；每位店員都會在門口向你打招呼，許多客人是外國人。

Gounnim (POSCO Intersection branch)

고운님 포스코사거리점

一人用餐多人分享

₩12,000 每人

營業時間 11:00–22:00

宣陵站附近的南道（韓國西南部）料理餐廳，從每日定食、章魚石鍋飯、黃魚辣湯到三種主廚套餐都有。DiningCode評論者最常形容這裡乾淨、輕鬆、份量足且CP值高。

Ttalbujane Bulbaek Sinsa Main branch

딸부자네불백 신사본점

一人用餐深夜清晨早餐

₩11,000 每人

營業時間 00:00–24:00

位於新沙洞、24小時營業的烤肉白飯定食店,供應直火烤豬肉和牛肉定食,另有直火炒章魚、泡菜鍋、牛肋條肉和冷麵。DiningCode評論者最常形容這裡平價親民、輕鬆、CP值高、熱鬧。

Ppalgan Uijajip

빨간의자집

多人分享

₩69,000 每人

營業時間 11:00–22:00

Ppalgan Uijajip 位於江南站附近，在 DiningCode 上列為江南站露營主題燒肉店。菜單從雙人套餐（₩69,000）、燒烤龍蝦拼盤（₩168,000）到炭烤整隻花枝（₩25,000）和泡菜炒飯；DiningCode 評論者最常形容這裡熱鬧、隨性、平價親民。

首爾小章魚

蠶院店

서울쭈꾸미 잠원점

挑戰辣味

₩16,000 每人

營業時間 週一至週四 11:00–22:00

位於新沙和論峴之間的小章魚料理店。紅色辣椒醬拌的小章魚和五花肉，在圓形不鏽鋼桌自帶爐頭的鐵板上現炒。廚房是開放式的。

Jeonju Haejangguk

전주해장국

清晨早餐一人用餐第一次來韓國

₩10,000 每人

營業時間 每日 07:00–22:00

這家小小的老湯店位於江南站和新論峴站之間的後巷，數十年來都賣同一款豬脊骨湯。湯底以大醬為基底，加入馬鈴薯、青菜和肉多的豬頸骨，每天07:00開門，迎接剛結束夜生活或準備上班的人。菜單基本上就只有這一道。

Hwanggeum Kongbat

教大店

황금콩밭

第一次來韓國不辣多人分享

₩20,000 每人

營業時間 週一至週五 11:30–21:30；週六至週日 11:30–21:00

這家黃豆料理專賣店位於教大附近的法院一帶，每天用小白山黃豆自製豆腐，並獲得米其林指南肯定。廚房所有料理都圍繞著這款豆腐，從氣味濃烈的清麴醬鍋到適合分享的火鍋都有。店內也備有韓國精釀馬格利酒單。

Gom Ba Wie

곰바위

多人分享第一次來韓國

₩60,000 每人

營業時間 每日 11:00–22:00

熊岩於1983年在三成洞奉恩寺附近以小店起家，如今在原建築後方另有一棟三層樓的別館。店家專賣韓牛內臟，主要是牛胃和牛大腸，全部手工修整後以炭火燒烤。菜單上也有肋眼、牛排骨和牛胸肉等部位。

Beodeunamujip

瑞草總店

버드나무집

多人分享第一次來韓國

₩85,000 每人

營業時間 每日 11:00–21:30

柳樹家自1977年起就在瑞草的同一個街角烤牛肉，最早賣的是醃牛肉，之後才加入牛肋排和特殊部位。牛排骨只用海鹽調味，醃料中完全不加醬油。小菜調味清淡，不使用味精。

Ribukjip

論峴總店

리북집

多人分享深夜

₩25,000 每人

營業時間 週一至週六 11:00–01:00；週日 11:00–23:00

里北家是位於論峴洞永東市場巷弄裡的老派豬腳店，滷豬腳現點現切。店內也有冷拌豬腳和辣味豬腳。用餐空間熱鬧吵雜，外面還有露天座位。

Mandujip

만두집

第一次來韓國不辣

營業時間 週一至週六 12:00–20:00

這家小小的家庭餐館在同一個街區包了三十多年的大顆平安道式餃子，如今由第二代經營。招牌是餃子湯，餃子盛在以牛胸肉熬成的清湯裡。本店獲得米其林指南必比登推介。

Limbyungjoo Sandong Kalguksu

임병주 산동칼국수

第一次來韓國一人用餐不辣

₩12,000 每人

營業時間 週二至週日 11:00–21:00

這家店自1988年開業，是一間樸實、翻桌率高的刀切麵店，麵條每天現擀現切，湯頭以蛤蜊熬煮。除了麵之外，也賣平壤式大餃子、夏季限定的豆漿冷麵，以及用青辣椒末醃製的新鮮泡菜。本店獲得米其林指南必比登推介。

Yeongdong Seolleongtang

영동설렁탕

深夜一人用餐不辣

₩15,000 每人

24 小時營業

這家牛骨湯老店位於新沙大馬路後方，24小時營業。菜單只有兩樣：雪濃湯和白切牛肉拼盤。湯上桌時沒有調味，桌上備有鹽、蔥花和泡菜。這裡是新沙和江南大路一帶酒吧客人散場後的固定最後一站。

Seolmaene

설매네

多人分享不辣

₩12,000 每人

營業時間 11:30–21:30

狎鷗亭站前的韓式餐館，以菜包肉（白切豬肉）和蕩平菜聞名，另有餃子湯、刀削麵、餃子火鍋、牡蠣煎餅和綠豆煎餅等。DiningCode評論者最常形容這裡平價親民、輕鬆、熱鬧且在地人常去。

Cheongdam Jeju Mulhang

청담제주물항

第一次來韓國多人分享挑戰辣味

₩45,000 每人

營業時間 週一至週五 11:30–23:00；週六至週日 11:30–22:00

這家位於清潭的濟州海鮮專賣店採用濟州捕撈上岸的漁獲，可選擇與蘿蔔一起以辣椒醬油燉煮，或整條燒烤。二樓設有包廂，用餐空間比多數海鮮餐廳更大、更正式。在DiningCode的江南白帶魚排行榜上名列第一。

Jjubul & Jjubul COEX Mall branch

쭈불앤쭈불 코엑스몰점

一人用餐多人分享挑戰辣味

₩25,000 每人

營業時間 11:00–21:30

位於COEX購物中心的小章魚烤肉專賣店,套餐可搭配牛胸肉大醬湯、牛小腸或部隊鍋香腸,另有單人小章魚套餐和傳統辣牛肉湯。DiningCode評論者最常形容這裡平價親民、輕鬆、CP值高。

Hanilkwan

狎鷗亭總店

한일관

多人分享第一次來韓國不辣

₩45,000 每人

營業時間 週一至週五 11:30–21:30；週六至週日 11:00–21:30

韓一館1939年在鍾路開業，原址大樓因都市更新拆除後，於2008年底遷至狎鷗亭。它被公認為首爾式烤肉的標竿——薄切沙朗以清淡醬油醃料醃過，在桌邊現烤。同一個廚房也供應酸爽冰涼的首爾式冷麵。

Saebyeokjip

새벽집

深夜多人分享

₩22,000 每人

24 小時營業

黎明之家（Saebyeokjip）是清潭洞少數 24 小時營業的餐廳之一，因此打響名號，吸引夜店客、夜班工作者和早起的人不分時段來喝熱騰騰的牛肉湯。店名的意思是「黎明之家」，果然名副其實。

Sohojung

江南店

소호정

第一次來韓國多人分享不辣

₩16,000 每人

營業時間 週一至週五 11:00–21:30；週六至週日 11:00–21:00

笑好亭供應安東手擀麵，這是慶尚北道一帶的做法，手擀麵條切得非常細，搭配清澈的牛肉湯。江南店位於江南站三星城對面一棟大樓的二樓，午餐時段翻桌很快。從春天到秋天，廚房還會自己磨黃豆做豆漿冷麵。

Seocho Myeonok

總店

서초면옥

第一次來韓國多人分享不辣

₩18,000 每人

營業時間 每日 11:00–21:20

這家咸興式冷麵與牛肉料理店在瑞草法院後方的同一個地點經營了約二十年，主要客群是當地上班族和法律從業人員。除了冷麵，也供應以牛肋排熬成的清澈排骨湯和牛骨湯餃子。店家會免費送上熱湯。

Honmachi

論峴

혼마찌 논현

多人分享深夜不辣

₩55,000 每人

這家鮪魚餐廳位於論峴永東市場附近，由老闆一人獨自經營。套餐以木盒分裝各部位鮪魚、木板盛裝握壽司，另附一道熱食。

論峴豚

論峴

논현돈 논현점

多人分享不辣

論峴站和新論峴站之間的五花肉店。在圓形鑄鐵鍋蓋上烤厚切五花肉，泡菜、豆芽、大蒜在旁邊用豬油一起烤。牆上貼著一等級韓豬。圓形不鏽鋼桌、裸露風管、足球轉播。

Matchandeul

Samseong

맛찬들 삼성직영점

多人分享第一次來韓國

到訪者喜歡肉的品質、味道和友善的服務。工作人員在桌邊烤肉。