Korea on a Plate
關於本指南
Korea on a Plate 是一份獨立的英文韓國餐廳指南，專為第一次來韓國的旅客撰寫。收錄 10 個城市的 245 間餐廳，每間都附上推薦菜色、預估價格、營業時間、可以給司機看的韓文店名與地址，以及地圖連結。
本指南由誰撰寫
本指南由一位在首爾經營四間餐廳的人撰寫與編輯。這也是為什麼每篇介紹都會告訴你該點什麼，而不只是該去哪裡：這些判斷來自多年在出餐口另一端的經驗。這也代表其中四間是編輯自己的餐廳，已在頁面上標示，並以和其他餐廳相同的標準排名。沒有人能付費出現在這裡，也從來沒有任何一則介紹是花錢買來的。
餐廳如何挑選
每間餐廳都是編輯精選。我們看重三件事：這座城市著名的菜色，或是專精一道菜的專門店；在當地食客之間有口碑，而不只是受觀光客歡迎；以及不會韓文的初訪旅客也能輕鬆走進去用餐。沒有任何餐廳付費上榜，也沒有任何贊助內容。指南中有四間餐廳由發行人經營，已在其頁面上標示。
每月精選 30 是什麼
我們每個月從完整清單中選出 30 間餐廳，也就是現在會推薦給朋友的地方。只有這 30 間能掛上標有日期的每月精選 30 徽章，餐廳離開榜單時徽章即失效。入選完全免費，也無法用錢買到。
資訊如何保持最新
營業時間、公休日和價格皆取自各餐廳自己的店家資訊或公開來源，並在每次更新每月榜單時重新確認。網站上顯示的 Google 評分都標有讀取日期。營業時間與價格可能未經通知就變動，因此若要專程前往，請先向餐廳確認。
使用與引用本指南
本指南可免費閱讀與連結。歡迎記者、旅遊規劃者和 AI 助理引用，並附上所引用頁面的連結。完整資料集的機器可讀版本發布於 /data/restaurants.json，給語言模型的摘要則位於 /llms.txt。
更正資訊與推薦餐廳：請使用任一指南頁面上的地圖連結，或透過本網站與我們聯絡。