首爾麵食與餃子
明洞餃子
명동교자
₩12,000 每人
營業時間 10:30–21:00（最後點餐 20:30）
明洞市中心令人安心的第一站。來這裡吃濃郁湯頭的手工麵，再點一份韓式餃子一起分享。
先點這道刀切麵 · 手工麵湯
查看這間餐廳 釜山鎮區 · 開琴洞 / 小麥冷麵
Gaegeum Milmyeon
개금밀면
這家社區小麥冷麵店藏身在釜山鎮區的住宅區一角，在地人要解釋這道料理的源頭時會提到它，而不是那些面向觀光客的版本。湯頭以浸泡藥材的雞高湯為基底，比一般牛骨湯底的小麥冷麵更有深度。
已收錄於 Korea on a Plate 指南
重點一覽₩10,000 每人營業時間 11:00–20:00每天營業
該點什麼？
水小麥冷麵（mul-milmyeon）· 雞湯藥材湯底冰涼小麥麵
推薦點法
先點水小麥冷麵，品嚐原味雞湯藥材湯頭，再加醋和芥末；餃子是不錯的配菜。
- 區域
- 釜山鎮區 · 開琴洞
- 料理類型
- 小麥冷麵
- 可查詢的車站
- 開琴站（2號線），步行約 8 分鐘
- 營業時間
- 11:00–20:00
- 公休
- 每天營業
- 一般消費
- ₩10,000 每人
- 主要價格
- 水小麥冷麵 ₩10,000；拌小麥冷麵 ₩10,000；餃子（6 個）₩5,000
✓ 遊客須知
去之前要知道的事。Google 地圖資訊於 2026-10-04 核對，價格和車站來自本站紀錄。
- 評分
- Google 評論 1,894 則 · ★3.8
- 外國遊客評論
- Google 精選評論 5 則中有 5 則是韓語以外的語言
- 點餐
- 給店員看這個：개금밀면 — 물밀면 · 닭 육수와 한약재로 낸 시원한 밀면
- 付款
- 可刷卡（Google 地圖資訊）
- 預約
- 無預約資訊 — 直接到店
- 怎麼去
- 開琴站（2號線），步行約 8 分鐘 · 11:00–20:00
- 預算
- 每人約 ₩10,000
點餐前需要知道什麼？
這裡採自助式，而且不在主要觀光路線上，請先存好地址再出發，別期待會剛好路過。
如有過敏或飲食限制，點餐前請先向餐廳詢問食材與烹調方式。
其他食客怎麼說
Google 上的評價如何？
- James Koa year ago
I haven't had many milmyeon in my life so I can't compare this place against others but notwithstanding this, it was an enjoyable meal. Noticed that it was quickly filled moments after opening on Sunday morning. No one seemed to get the dumpling.
- Yu Rang8 years ago
This noodle called Milmyeon was a local food of Busan city but prevails everywhere now. The first owner of Naeho cold noodles restaurant made it of flour powder from US Army during Korean War in 1950s. Gaegum Milmyeon is a same kind of Naeho's. There are two types of it, with sou
- 강우민7 years ago
a spicy and savory taste It's a long wait, but it's worth it.
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關於 Gaegeum Milmyeon 的常見問題
在 Gaegeum Milmyeon 該點什麼？
先點水小麥冷麵，品嚐原味雞湯藥材湯頭，再加醋和芥末；餃子是不錯的配菜。
在 Gaegeum Milmyeon 吃一餐要多少錢？
每人約 ₩10,000。水小麥冷麵 ₩10,000；拌小麥冷麵 ₩10,000；餃子（6 個）₩5,000.
Gaegeum Milmyeon 什麼時候營業？
11:00–20:00。每天營業.
Gaegeum Milmyeon 在哪裡？怎麼去？
Gaegeum Milmyeon 位於釜山的 88-8 Gayagongwon-ro 14beon-gil, Busanjin-gu, Busan。韓文地址為 부산광역시 부산진구 가야공원로14번길 88-8。最近的車站是開琴站（2號線），步行約 8 分鐘。
Gaegeum Milmyeon 適合哪些人？
Gaegeum Milmyeon 適合第一次來韓國, 不辣, 一人用餐。
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釜山小麥冷麵
海雲台伽倻小麥冷麵
해운대 가야밀면
₩10,000 每人
營業時間 09:00–20:40
透過招牌小麥冷麵認識釜山。冰涼的湯頭、Q彈的麵條和清爽的配料，是吃完烤肉後的清新轉換。
先點這道小麥冷麵（milmyeon）· 冰涼小麥麵
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中區 · 乙支路蕎麥冷麵
又來屋
우래옥
₩25,000 每人
營業時間 11:30–21:00（最後點餐 20:20）
探索韓國麵食清淡的一面。又來屋供應平壤式冷麵，冷湯清爽而內斂。
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