21 quán trong cẩm nang Korea on a Plate phù hợp cho Ăn một mình ở Hongdae, xếp Monthly 30 trước rồi theo điểm Google, kèm giờ mở cửa, giá mỗi người và món nên gọi.
Trong cẩm nang này: Gosami, Mapo-ok, Seogyo Nanmyeonbang, Bapjangin Dwaeji Jjigae chi nhánh Hongdae, Heki.
Tóm tắt nhanh: Giá mỗi người ₩3,500–₩38,000 (trung vị ₩12,500). Điểm Google trung bình ★4.3. 3/21 quán mở khuya hoặc 24 giờ.
Cập nhật 2026-10-05
Mẹo trước khi đi
Ga Hongik University có tuyến 2 và tàu sân bay AREX, đi thẳng từ sân bay Incheon.
Canh và mì có suất một người, nhưng quán thịt nướng thường yêu cầu ít nhất hai suất.
Quán cơm kiểu nhà làm gần ga Sinchon, được DiningCode gắn từ khóa cá nướng và mực xào. Thực đơn có cá thu nướng, cá thu Tây Ban Nha nướng, mực xào cay, bulgogi bò và hai loại canh hầm, giá ₩9,000–₩17,000. Người đánh giá thường mô tả quán bình dân, náo nhiệt, khẩu phần nhiều và đáng tiền.
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 6 07:00–21:00; Thứ 7–Chủ nhật 07:00–17:00
Hoạt động từ năm 1949 và nay đã đến thế hệ thứ ba, Mapo-ok thường được nhắc tên trong số những quán seolleongtang lâu đời nhất Seoul. Nước dùng xương bò ninh chậm là kiểu bữa ăn giản dị, ấm lòng mà người dân địa phương ăn vào bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả bữa sáng.
BẮT ĐẦU VỚISeolleongtang · canh xương bò trắng sữa
Quán mì nhỏ được trao Michelin Bib Gourmand trong danh sách Seoul. Bếp làm các bát mì Hàn Quốc với một số kỹ thuật Ý, và thực đơn thay đổi theo mùa: mì lạnh vào mùa hè và nước dùng đầu bò vào mùa đông. Chỉ có vài bàn.
BẮT ĐẦU VỚISeogyo nanmyeon · bát mì đặc trưng của quán
Quán canh hầm thịt heo cách ga Hongik University khoảng 140 m, phục vụ jjageuli, canh kimchi thịt heo, canh đậu phụ non khoai tây, canh đậu phụ non ba chỉ bò, cùng bulgogi xào, mực xào và set Spam cho 1–2 người. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, khẩu phần nhiều và đáng tiền.
Tiệm katsu nhỏ trong những con phố dân cư phía trên chợ Mangwon, chiên thăn heo theo đơn và phục vụ theo set kèm cơm và canh. Đây là một trong những địa chỉ katsu được đánh giá cao nhất Mapo-gu trên các trang đánh giá Hàn Quốc. Phòng nhỏ và bếp làm chậm, đó là lý do phải chờ lâu.
BẮT ĐẦU VỚISet hire katsu · thăn heo chiên xù kèm cơm và canh
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Sáu 11:00–22:00; Thứ Bảy–Chủ nhật 11:00–21:00
Tiệm chỉ có quầy ngồi, phục vụ đúng một món: nước dùng trong nấu từ heo Berkshire, chan lên cơm và phủ những lát thăn heo mỏng. Quán đã giữ Michelin Bib Gourmand trong Michelin Guide Seoul nhiều năm liền. Có khoảng mười chỗ ngồi và không nhận đặt bàn.
BẮT ĐẦU VỚIDwaeji-gomtang · canh heo nước trong chan cơm
Quầy mì Hoa nhỏ trên con phố Đại học Yonsei phía sau ga Sinchon, có tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand. Thực đơn ngắn gọn: mì bò nước dùng om đỏ hoặc nước trong, cùng vài đĩa ăn kèm. Phần lớn chỗ ngồi là quầy hướng ra bếp mở, rất hợp để ăn một mình.
Quán canh Hàn Quốc giản dị trên một con phố nhỏ giữa ga Hongik University và Hapjeong. Bát haejangguk một người — canh thịt bò và cải thảo ăn với cơm — là món gọi vào giờ trưa, còn lẩu lá sách và lẩu thịt heo luộc là món các nhóm buổi tối ăn chung. Giờ trưa có xếp hàng.
BẮT ĐẦU VỚIHaejangguk · canh giải rượu thịt bò và cải thảo
Kongcheongdae là quán ở Hapjeong được DiningCode xếp vào nhóm quán kongguksu và cheonggukjang sundubu. Thực đơn xoay quanh món từ đậu nành: kongguksu (₩13,000), canh đậu hũ non và canh bã đậu ₩10,000–11,000, set thịt heo luộc (₩15,000); người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán được dân địa phương lui tới, bình dân và sạch sẽ.
BẮT ĐẦU VỚIKongguksu · mì trong nước đậu nành lạnh
Gonaengji là quán ăn ở Sinchon được DiningCode xếp vào nhóm quán kimchi-jjigae và bossam. Thực đơn có kimchi-jjigae (₩9,000), trứng cuộn, set Gonaengji (₩16,000) và bossam (₩35,000); người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, đáng tiền và phần ăn đầy đặn.
Quán gần ga Hapjeong, được DiningCode giới thiệu với bossam và set bossam. Có bossam nửa-nửa cỡ vừa và lớn, bossam hàu, hàu sống, bossam kimchi và jaengban guksu (mì lạnh cay mâm lớn). Người đánh giá thường nhận xét quán nhộn nhịp, bình dân, đáng tiền và phần ăn đầy đặn.
BẮT ĐẦU VỚIBossam · thịt heo luộc thái lát cuốn kimchi và rau
Tiệm kalguksu trên con đường chính của Yeonnam-dong, làm nhiều loại nước dùng cho cùng một loại mì cắt tay: nghêu, gà, và phiên bản thịt bò với dương xỉ. Phòng ăn sạch sẽ, hiện đại chứ không cổ kính, và ăn một mình là chuyện bình thường. Gọi món lần cuối lúc 20:30.
Quầy bánh bao trong chợ Mangwon, làm mandu cỡ lớn vỏ mỏng ngay tại chỗ và bán trong ngày. Có hai loại nhân, thịt heo và kim chi, và bạn có thể trộn cả hai. Quầy chỉ bán mang đi, đúng kiểu ăn uống ở phần lớn chợ Mangwon.
Một quầy ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Hongdae với thương hiệu 'giang hồ' tinh nghịch, phục vụ món bánh gạo cay nồng — linh hồn của văn hóa ăn vặt Hàn Quốc. Đây là bữa ăn rẻ, nhanh, rất hợp với một buổi tối đi chơi quanh khu phố.
Quán set Hàn ở Hongdae, mỗi suất ghép cơm nồi theo mùa (sotbap) với một món chính như thịt heo xào kèm rau cuốn, cá thu hoặc cá thu Nhật nướng, củ deodeok nướng, vịt xông khói hay sườn bò om. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, khá trang trọng, đầy đặn và yên tĩnh.
BẮT ĐẦU VỚICơm nồi theo mùa · cơm nồi kèm một món chính
Mở từ đầu những năm 1970, cách Đại học Yonsei và Ewha một dãy phố, quán nhỏ này có được biệt danh cho món ăn của mình — "ramyeon hơi cay" — trong các cuộc biểu tình dân chủ những năm 1980, khi sinh viên tránh hơi cay của cảnh sát ghé vào đây sưởi ấm bằng một bát mì cay đến chảy nước mắt thêm lần nữa. Ảnh cũ và những dòng chữ vẽ bậy từ thời ấy vẫn phủ kín tường, một dấu vết hiếm hoi còn sót lại của lịch sử phong trào sinh viên Sinchon giữa các chuỗi cửa hàng và quán cà phê mới trong khu.
BẮT ĐẦU VỚIHaejang-ramyeon · ramyeon giải rượu cay với nghêu và ớt
Được Michelin Bib Gourmand chọn bảy năm liền, phòng ăn trên tầng hai gần ga Hapjeong này phục vụ nước dùng bò trắng sữa ninh chậm, trông đơn giản nhưng luôn được làm chỉn chu. Đây là điểm dừng dễ dàng, no bụng giữa các quán cà phê ở Mangwon và Yeonnam-dong gần đó.
BẮT ĐẦU VỚIGomtang · canh xương bò và ức bò trắng sữa
Một quầy trong hẻm tteokbokki Mapo, dãy ngắn các tiệm đồ ăn vặt gần ga Mapo đã buôn bán hàng chục năm. Thực đơn là bộ món quen thuộc gồm bánh gạo, dồi huyết, cơm cuộn rong biển và đồ chiên, bán theo đĩa với giá hầu như không đổi. Phần lớn mọi người đứng ăn hoặc mua mang đi.
Một gisa sikdang, kiểu quán cơm dành cho tài xế taxi, phục vụ suất ăn một đĩa kèm cơm, canh và món ăn kèm suốt ngày đêm. Bulgogi heo, nấu trên chảo nóng với nước ướp ngọt cay, là món hầu hết mọi người gọi. Quán nằm ở rìa phía bắc yên tĩnh hơn của Yeonnam-dong.
BẮT ĐẦU VỚIDwaeji-bulgogi · thịt heo nướng cay ăn với cơm
Quầy gimbap nhỏ ở Yeonnam-dong cuốn từng đơn khi bạn gọi thay vì làm sẵn thành khay. Ngoài các loại cuộn thông thường, quán còn làm phiên bản ít tinh bột, thay phần lớn cơm bằng trứng và rau củ. Hầu như ai cũng ăn một mình hoặc mua mang đi.
BẮT ĐẦU VỚIGimbap · cơm cuộn rong biển cuốn theo đơn
Quán mì và thịt luộc mở muộn, cách lối ra số 3 ga Hongik University một phút, phục vụ đến bốn giờ sáng sáu đêm mỗi tuần. Mì rẻ và đơn giản; các đĩa lớn thịt khớp gối bò luộc và thịt đầu heo là món các bàn nhậu hay gọi. Mặt tiền quán được mở toang khi trời ấm.
BẮT ĐẦU VỚIJanchi-guksu · mì sợi mảnh trong nước dùng cá cơm ấm
Mọi quán đều nằm trong cẩm nang Korea on a Plate do một biên tập viên điều hành bốn nhà hàng ở Seoul viết; danh sách lọc theo giờ mở cửa, giá và nhãn đã công bố, không quán nào trả tiền để có tên.