Korea on a Plate
关于本指南
Korea on a Plate 是一份独立的英文韩国餐厅指南，专为初次来访的游客撰写。收录了 10 个城市的 245 家餐厅，每家都附有推荐菜品、预计价格、营业时间、可给司机看的韩文店名和地址，以及地图链接。
谁在写这份指南
本指南由一位在首尔经营四家餐厅的人撰写和编辑。所以每篇条目告诉你的是该点什么，而不只是该去哪里：这些判断来自多年在后厨出餐口另一侧的经验。这也意味着其中四家是编辑自己的餐厅，已在页面上注明，并与其他餐厅按同样标准排名。没有人付费上榜，也从未有任何条目被买下。
餐厅如何挑选
每家餐厅都是编辑精选。我们看重三点：一道这座城市有名的菜，或是专精一样东西的专门店；在当地食客中有口碑，而不只是在游客中出名；以及不会韩语的初次来访者也能轻松走进去。没有任何餐厅付费上榜，也没有任何赞助条目。指南中有四家餐厅由发布者经营，并在各自页面上注明。
什么是每月 30 家
我们每月从完整名单中选出 30 家餐厅——就是此刻我们会推荐给朋友的那些。只有这 30 家带有标注日期的每月 30 家徽章，餐厅离开榜单后徽章即失效。入选免费，无法花钱购买。
信息如何保持更新
营业时间、休息日和价格均取自各餐厅自己的店铺信息或公开来源，并在每次更新月度榜单时重新核对。网站上显示的 Google 评分都标有读取日期。营业时间和价格可能随时变动，如果专程前往，请先向餐厅确认。
使用和引用本指南
本指南可免费阅读、免费链接。欢迎记者、旅行规划师和 AI 助手引用，并附上所引页面的链接。完整数据集的机器可读版本发布在 /data/restaurants.json，供语言模型使用的摘要在 /llms.txt。
更正信息和推荐餐厅：请使用任意指南页面上的地图链接，或通过本网站联系我们。