餐桌筆記 · 由餐廳老闆撰寫
江南論峴洞炭火排骨 🔥 청평갈비
造訪日期 2026年10月10日 · Cheongpyeong Galbi (청평갈비), Nonhyeon
🍖 在首爾江南論峴洞的 청평갈비 吃了原味排骨、醃排骨和燉牛排骨。明明是燒肉店，讓我記住的卻是小菜 🥢。店員很親切，肉也是店員幫忙烤的。
- 地點
- Cheongpyeong Galbi (청평갈비), Nonhyeon · Nonhyeon-dong, Gangnam, Seoul
- 📍 地點與時間
- 首爾江南區論峴洞 청평갈비 🏙️。2026年10月10日造訪，照紀錄是24小時營業 🌙
- 🍽️ 我點了什麼
- 原味排骨（생갈비）₩26,000、醃排骨（양념갈비）₩22,000、燉牛排骨（소갈비찜）₩29,000（菜單價）。
- 👀 老闆的觀察
- 一家能讓人記住小菜的排骨店，說是小菜好吃的店也不為過 😋。桌上有雜菜、生菜和紫蘇葉，店員也很親切 😊
- 💡 給旅客的建議
- 24小時營業，深夜想吃肉的時候很適合 🌃。店員幫忙烤，第一次吃韓式燒肉也很輕鬆 🔥
- 🎬 一個畫面
- 通紅的炭火上鋪滿排骨 🔥。先烤原味排骨，再烤醃排骨，旁邊是雜菜和包肉的菜葉。小菜和肉一樣讓人記住的一桌 🥬
在這家店點餐用的韓語
在排骨店桌上馬上用得到的幾句話。
| 這樣說 | 發音 | 意思 |
|---|---|---|
| 생갈비 주세요 | saeng-galbi juseyo | 請給我原味排骨 |
| 양념갈비 주세요 | yangnyeom-galbi juseyo | 請給我醃排骨 |
| 소갈비찜 하나 주세요 | so-galbi-jjim hana juseyo | 來一份燉牛排骨 |
| 상추랑 깻잎 좀 더 주세요 | sangchu-rang kkaennip jom deo juseyo | 請再給點生菜和紫蘇葉 |
| 반찬 좀 더 주실 수 있어요? | banchan jom deo jusil su isseoyo? | 可以再加點小菜嗎？ |
| 계산할게요 | gyesan halgeyo | 我要結帳 |
價格與資訊截至 2026年10月10日。
由 Harrison Hong 撰寫，他在首爾經營四間餐廳。 根據本人造訪的紀錄、照片和影片撰寫，價格為造訪時記錄的菜單價格。