餐桌筆記 · 由餐廳老闆撰寫
峴港 자갈집 — 400g五花肉套餐₫500,000，真露一瓶₫140,000
造訪日期 2026年10月2日 · Jagaljip (Gravel House), Da Nang
자갈집（Gravel House）是峴港海洲郡 91 Trần Phú 的一家韓式烤肉店。一位在首爾經營餐廳的老闆點了400g五花肉套餐（₫500,000）、加蛋加起司的辣雞肉麵（₫100,000）和兩瓶真露（每瓶₫140,000），收據顯示含稅合計₫956,000。
- 地點
- Jagaljip (Gravel House), Da Nang · 91 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
- 地點與時間
- 자갈집（Korean BBQ | Gravel House），91 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng，越南 — 2026年10月的一個晚上。地址取自收據和濕紙巾包裝。
- 我點了什麼
- 五花肉套餐400g（₫500,000）、加蛋加起司的辣雞肉麵（₫100,000）、真露燒酒兩瓶（每瓶₫140,000）。
- 花了多少
- 收據顯示含稅合計₫956,000。
- 老闆的觀察
- 肉上桌時已經烤好，誰都不用動手烤。方便，味道也好。
- 給旅客的建議
- 這裡的燒酒比想像中貴（每瓶₫140,000），不如點啤酒。
- 一個畫面
- 烤好的五花肉盛在黑色鑄鐵鍋裡端上來，中間放著豆芽、韭菜和泡菜。
關於這次造訪的快速解答
這篇紀錄是誰寫的？
在首爾經營四家餐廳、編輯 Korea on a Plate 的 Harrison Hong，在越南峴港外出用餐時所寫。這家店不是他的店。
Jagaljip (Gravel House), Da Nang 在哪裡？
자갈집（Korean BBQ | Gravel House），91 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng，越南 — 2026年10月的一個晚上。地址取自收據和濕紙巾包裝。
價格與資訊截至 2026年10月2日。
由 Harrison Hong 撰寫，他在首爾經營四間餐廳。 筆記均無償撰寫、事先不告知。餐廳不會事先收到通知，也無法付費購買筆記。