餐桌筆記 · 系列
老闆的海外吃飯筆記
首爾餐廳老闆在韓國以外用餐時寫下的餐桌筆記:點了什麼、花了多少、經營者注意到什麼。規則和其他筆記一樣——只寫來自到店、收據和餐廳自身資訊的事實。

2026年10月2日 · Jojo Seafood, Da Nang · Da Nang, Vietnam
峴港 Jojo Seafood — 龍蝦、烤扇貝、鳳梨炒飯,約₩100,000
服務非常親切,品質好,CP值高,店內涼爽舒適。
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2026年10月2日 · Jagaljip (Gravel House), Da Nang · 91 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
峴港 자갈집 — 400g五花肉套餐₫500,000,真露一瓶₫140,000
肉上桌時已經烤好,誰都不用動手烤。方便,味道也好。
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2026年9月25日 · Unagi no Naruse (鰻の成瀬), Bangkok · Bangkok, Thailand
曼谷 鰻之成瀨 — 炭火鰻魚飯 ฿420起
鰻魚放在炭火上烤,刷上醬汁後鋪在白飯上。
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