Table Notes · ghi chép lần ghé
Gà nướng muối mọng nước ở Dalmaji Gwangjang, Sinsa 🍗
Dalmaji Gwangjang (달맞이광장), Sinsa
Khi tôi đến Dalmaji Gwangjang gần ga Sinsa ở Gangnam, Seoul, có khoảng 20 nhóm đang chờ. Cắn một miếng gà nướng muối đặc trưng là tôi hiểu vì sao: thịt mọng nước đến khó tin. 🍗








- Địa điểm
- Dalmaji Gwangjang (달맞이광장), Sinsa · Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul
- 📍 Ở đâu
- Theo trang tìm cửa hàng của thương hiệu, tên chính thức là 달맞이광장바베큐 신사역점 (Dalmaji Gwangjang BBQ chi nhánh ga Sinsa), địa chỉ 29 Gangnam-daero 152-gil, Sinsa-dong, quận Gangnam, Seoul, tầng 1 và 2, gần ga Sinsa. 26.000 won là giá món gà trên thực đơn lúc tôi đến, không phải ngân sách mỗi người hay tổng hóa đơn, nên hãy xem thực đơn trước khi đi. 📍
- 🍽️ Tôi đã gọi gì
- Tôi gọi gà nướng muối đặc trưng (시그니처 소금구이치킨), giá trên thực đơn lúc tôi đến là 26.000 won, cùng bia kem, soju và mì ramen hải sản (해물라면). Điều tôi nhớ nhất là món gà. Khi nhấc một miếng bằng nĩa, có thể thấy lớp ngoài vàng ruộm và phần thịt bên dưới, và lúc ăn tôi cứ nghĩ: gà nướng mà mọng nước được đến thế sao? Theo tiêu chuẩn của riêng tôi, đây là quán gà số một lúc này. Mì ramen hải sản có cua, nghêu và vẹm, nhưng thật lòng vị khá bình thường, không khiến tôi trầm trồ như món gà. 🍺
- 👀 Cảm nhận
- Lúc tôi đến có khoảng 20 nhóm đang chờ. Tôi không đo thời gian chờ, nên hãy chừa thời gian thay vì chen vội giữa các lịch khác. Nếu muốn thử gà nướng ở Hàn Quốc, hãy bắt đầu với gà nướng muối đặc trưng. Lần sau quay lại, tôi cũng sẽ gọi gà trước tiên. 🍗
Viết bởi Harrison Hong. Viết từ lần ghé quán của tôi cùng ảnh và video tôi tự chụp.