Quán ăn Hàn Quốc theo từng tình huống
40 quán trong cẩm nang Korea on a Plate phù hợp cho mì và bánh bao, xếp Monthly 30 trước rồi theo điểm Google, kèm giờ mở cửa, giá mỗi người và món nên gọi.
Trong cẩm nang này: Myeongdong Kyoja, Woo Lae Oak, Eulmildae, Haeundae Gaya Milmyeon, Seogyo Nanmyeonbang.
Tóm tắt nhanh: Giá mỗi người ₩7,000–₩25,000 (trung vị ₩13,000). Điểm Google trung bình ★4.1. 2/40 quán mở khuya hoặc 24 giờ.
Cập nhật 2026-10-05
| Quán | Khu vực | Gọi món | Mỗi người | |
|---|---|---|---|---|
| Myeongdong Kyoja | Myeongdong | Kalguksu · mì cắt tay nấu canh | ₩12,000 | ★4.2 |
| Woo Lae Oak | Myeongdong | Naengmyeon Bình Nhưỡng | ₩25,000 | ★4.2 |
| Eulmildae | Hongdae | Mul-naengmyeon · mì kiều mạch lạnh kiểu Bình Nhưỡng | ₩16,000 | ★4.2 |
| Haeundae Gaya Milmyeon | Busan | Milmyeon · mì lúa mì lạnh | ₩10,000 | ★4.1 |
| Seogyo Nanmyeonbang | Hongdae | Seogyo nanmyeon · bát mì đặc trưng của quán | ₩13,000 | ★4.9 |
| Bongmilga | Gangnam | Pyeongyang mul-guksu · mì kiều mạch trong nước dùng bò ướp lạnh | ₩15,500 | ★4.5 |
| Jeongyukmyeonche | Hongdae | Mì bò hongtan | ₩12,500 | ★4.3 |
| Hwangsan Naengmyeon | Jamsil | Milmyeon & eobokjaengban · mì lúa mì lạnh và lẩu thịt bò luộc | ₩15,000 | ★4.3 |
| Oiji | Jongno | Chadol deulgireum guksu · mì dầu tía tô với ức bò | ₩14,000 | ★4.4 |
| Kongcheongdae | Hongdae | Kongguksu · mì trong nước đậu nành lạnh | ₩13,000 | ★4.5 |
명동교자
₩12,000 mỗi người
Giờ mở cửa 10:30–21:00
Điểm dừng chân đầu tiên ấm áp ngay giữa lòng Myeongdong. Hãy đến thưởng thức mì làm tay trong nước dùng đậm đà, kèm há cảo mandu để ăn chung.
우래옥
₩25,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:30–21:00
Khám phá mặt thanh nhẹ của mì Hàn Quốc. Woo Lae Oak phục vụ naengmyeon kiểu Bình Nhưỡng trong nước dùng lạnh trong trẻo, tinh tế.
Cơ sở chính
을밀대 본점
₩16,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–22:00
Eulmildae là một trong những địa chỉ được nhắc đến nhiều nhất ở Seoul cho món naengmyeon kiểu Bình Nhưỡng: sợi mì kiều mạch thanh nhẹ trong nước dùng bò lạnh mà những người mê ẩm thực Hàn Quốc tranh luận không hồi kết. Với người lần đầu thử, đây là hương vị cần thời gian để quen, và là cánh cửa nhìn vào một món ăn có nguồn gốc từ phía bắc biên giới.
해운대 가야밀면
₩10,000 mỗi người
Giờ mở cửa 09:00–20:40
Làm quen với Busan qua món mì lúa mì lạnh đặc trưng của thành phố. Nước dùng mát lạnh, sợi mì dai và phần topping tươi màu là sự đổi vị sảng khoái sau các món nướng.
서교난면방
₩13,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Tư–Thứ Hai 11:00–21:00
Quán mì nhỏ được trao Michelin Bib Gourmand trong danh sách Seoul. Bếp làm các bát mì Hàn Quốc với một số kỹ thuật Ý, và thực đơn thay đổi theo mùa: mì lạnh vào mùa hè và nước dùng đầu bò vào mùa đông. Chỉ có vài bàn.
봉밀가
₩15,500 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Bảy 11:00–21:00
Mở năm 2014 bởi một chủ quán tự xay và tự cắt bột kiều mạch, nên sợi mì hơi dày và thô hơn so với các quán Bình Nhưỡng lâu đời. Nước dùng được ninh khoảng năm tiếng từ thịt bò Hàn Quốc cùng các loại rễ dược liệu, và quán còn tự làm giấm lê, sốt mù tạt và kim chi củ cải mỗi ngày. Quán có tên trong danh sách Michelin Guide Seoul.
정육면체
₩12,500 mỗi người
Giờ mở cửa Chủ nhật–Thứ Sáu 11:00–21:00
Quầy mì Hoa nhỏ trên con phố Đại học Yonsei phía sau ga Sinchon, có tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand. Thực đơn ngắn gọn: mì bò nước dùng om đỏ hoặc nước trong, cùng vài đĩa ăn kèm. Phần lớn chỗ ngồi là quầy hướng ra bếp mở, rất hợp để ăn một mình.
황산냉면
₩15,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–21:30
Do con trai của một quán milmyeon nổi tiếng ở Busan mở, cửa hàng khiêm tốn ở Bangi-dong này mang đến Seoul phiên bản mì nấu nước dùng xương bò, cùng với mâm thịt bò eobokjaengban ít phổ biến hơn. Đây là điểm dừng ngon, vừa túi tiền gần Công viên Olympic và con hẻm ẩm thực Bangi-dong, dễ dàng thêm vào một ngày dạo quanh Jamsil.
오이지
₩14,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:30–22:00
Quán ngay cạnh ga Hyehwa ở Daehangno, được DiningCode giới thiệu là quán Hàn fusion. Thực đơn có mì dầu tía tô ức bò, đậu hũ non phô mai trứng cá minh thái, sujebi kem mè đen, cơm sukiyaki, cơm xá xíu kimchi và bánh khoai tây phô mai giòn. Người đánh giá thường nhận xét quán thoải mái, sạch sẽ, đẹp và nhộn nhịp.
콩청대
₩13,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–21:30
Kongcheongdae là quán ở Hapjeong được DiningCode xếp vào nhóm quán kongguksu và cheonggukjang sundubu. Thực đơn xoay quanh món từ đậu nành: kongguksu (₩13,000), canh đậu hũ non và canh bã đậu ₩10,000–11,000, set thịt heo luộc (₩15,000); người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán được dân địa phương lui tới, bình dân và sạch sẽ.
면서울
₩14,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Bảy 11:00–22:00
Nhà hàng thứ hai của đầu bếp Kim Do-yun (Yun Seoul), được mở vì thực khách muốn mua riêng loại mì tự làm của quán. Sợi mì được làm từ bột lúa mì nguyên cám trộn với đậu xanh và đậu nành, không dùng phụ gia hóa học. Quán được trao Bib Gourmand trong Michelin Guide.
여의도 진주집
₩14,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 6 10:00–20:00; Thứ 7 10:00–19:00
Quầy ăn trưa dưới tầng hầm có nguồn gốc từ một nhà hàng ở Jinju năm 1962, quán lâu đời này của Yeouido đã phục vụ dân văn phòng trong khu suốt nhiều thập kỷ với một món ăn xuất sắc duy nhất. Đây là điểm nghỉ chân dễ dàng, có máy lạnh, giữa những tòa tháp của khu tài chính Yeouido và công viên sông Hàn gần đó.
진미평양냉면
₩18,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–21:30
Một trong những quán naengmyeon Bình Nhưỡng được giới thiệu đều đặn nhất ở Gangnam, thường được truyền thông ẩm thực Hàn Quốc xếp ngang hàng với những quán ngon nhất thành phố. Nước dùng thanh và đậm vị thay vì ngọt, được làm để nếm nguyên vị trước khi thêm bất kỳ gia vị nào.
황생가칼국수
₩13,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–21:30
Điểm dừng chân với món mì ấm nóng gần Gyeongbokgung và Bukchon. Kết hợp mì nước xương bò với há cảo cỡ lớn cho một bữa ăn đầy đặn hơn.
필동면옥
₩20,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 7 11:00–20:20
Thử món mì kiểu Bình Nhưỡng mát lạnh ở Chungmuro. Nước dùng thanh nhẹ và sợi mì dai mang đến hương vị nhẹ nhàng hơn các món mì cay.
홍명
₩12,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Hai–Chủ nhật 11:30–21:30
Nhà hàng món Hoa kiểu Hàn phong cách xưa gần đường Nonhyeon-ro, đã hoạt động hơn hai mươi năm và đông khách hơn hẳn sau khi xuất hiện trên truyền hình ẩm thực Hàn Quốc. Quán có đủ các món quen thuộc như mì tương đen, mì hải sản cay và thịt heo chiên sốt chua ngọt. Bánh xếp chiên làm tay chỉ có vào buổi tối.
사발
₩16,000 mỗi người
Giờ mở cửa 11:30–20:50
Quán ở Naesu-dong gần Gwanghwamun, được DiningCode giới thiệu với món Hàn và mì. Thực đơn có mì gà, mì canh tía tô mè đen với hàu và nấm, các món cơm và nạc má heo nướng chỉ có buổi tối; người đánh giá thường mô tả quán sạch sẽ, sang trọng và yên tĩnh.
연남 칼국수
₩11,000 mỗi người
Giờ mở cửa Hằng ngày 11:30–21:30
Tiệm kalguksu trên con đường chính của Yeonnam-dong, làm nhiều loại nước dùng cho cùng một loại mì cắt tay: nghêu, gà, và phiên bản thịt bò với dương xỉ. Phòng ăn sạch sẽ, hiện đại chứ không cổ kính, và ăn một mình là chuyện bình thường. Gọi món lần cuối lúc 20:30.
남북통일
₩12,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Bảy 11:00–21:30
Quán bánh bao và mì theo phong cách miền bắc bán đảo Triều Tiên, nhân gồm đậu phụ nghiền, thịt heo, giá đỗ xanh và bí ngòi thay vì miến. Vỏ bánh được gói bằng tay mỗi sáng, và cùng căn bếp này làm mì nước xương bò và bánh đậu xanh. Gia vị được nêm nhẹ có chủ ý.
데이릿
₩14,800 mỗi người
Giờ mở cửa 11:30–21:30
Nhà hàng Hàn fusion cách ga Ttukseom vài bước, được DiningCode gắn từ khóa chân giò nướng lửa trực tiếp. Thực đơn kết hợp cuộn bò sống kimchi muối lâu và cuộn bò hanu, mì chân giò, mì kem jambon, bánh khoai tây pepperoni phô mai và gà nanban sốt xoài mù tạt. Người đánh giá thường mô tả quán thoải mái, đẹp và sạch sẽ.
금금 송리단길점
₩13,500 mỗi người
Giờ mở cửa 11:00–21:20
Chi nhánh trên phố Songridan-gil, được DiningCode giới thiệu là quán Hàn fusion nổi bật với tương đậu lúa mạch. Món chủ lực là mì thịt trộn không nước kiểu mazesoba, cùng cơm trộn bạch tuộc xì dầu, mì lúa mì nguyên cám dầu tía tô, cơm sườn bò và thịt ba chỉ luộc với kimchi muối lâu. Người đánh giá thường nhận xét quán sạch sẽ, thoải mái, ít người biết và sang trọng.
올래국수
₩11,000 mỗi người
Giờ mở cửa 08:30–15:00
Khám phá truyền thống mì thịt heo của Jeju. Ollae phục vụ mì với những lát thịt heo mềm trong nước dùng xương heo đậm đà.
만두집
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Bảy 12:00–20:00
Quán gia đình nhỏ đã gói những chiếc bánh bao lớn kiểu Pyongan trên cùng một dãy phố hơn ba mươi năm, nay do thế hệ thứ hai điều hành. Món đặc trưng là mandu-guk, bánh bao trong nước dùng trong ninh từ ba chỉ bò. Quán được trao Bib Gourmand trong Michelin Guide.
임병주 산동칼국수
₩12,000 mỗi người
Giờ mở cửa Thứ Ba–Chủ nhật 11:00–21:00
Mở từ năm 1988, đây là quán kalguksu giản dị, khách ra vào liên tục, nơi sợi mì được cán và cắt tươi mỗi ngày còn nước dùng được nấu từ nghêu. Bên cạnh mì, quán bán bánh bao cỡ lớn kiểu Bình Nhưỡng, mì đậu nành lạnh vào mùa hè và kim chi tươi làm với ớt xanh xay. Quán được trao Bib Gourmand trong Michelin Guide.
Trong cẩm nang này: Myeongdong Kyoja, Woo Lae Oak, Eulmildae, Haeundae Gaya Milmyeon, Seogyo Nanmyeonbang.
Phaedra, khoảng ₩7,000 mỗi người.
Seogyo Nanmyeonbang: ★4.9 từ 493 đánh giá.
Phaedra, Donggyo Guksu Pocha.
Mọi quán đều nằm trong cẩm nang Korea on a Plate do một biên tập viên điều hành bốn nhà hàng ở Seoul viết; danh sách lọc theo giờ mở cửa, giá và nhãn đã công bố, không quán nào trả tiền để có tên.
Tình huống khác: Thịt nướng Hàn Quốc · Canh và súp Hàn Quốc · Món Hàn để chia sẻ: chân giò, món hầm, bánh xèo · Cơm và bibimbap Hàn Quốc
Chủ nhà hàng ở Seoul đã gọi gì, trả bao nhiêu và để ý điều gì.