112 quán trong cẩm nang Korea on a Plate phù hợp cho ăn một mình, xếp Monthly 30 trước rồi theo điểm Google, kèm giờ mở cửa, giá mỗi người và món nên gọi.
Trong cẩm nang này: Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong, 1992 Deopbap & Jjageuri chi nhánh chính Gangnam, Ttukbaegijip, Gosami, Byeolmi Bokkeumjeom.
Tóm tắt nhanh: Giá mỗi người ₩3,500–₩38,000 (trung vị ₩12,000). Điểm Google trung bình ★4.2. 9/112 quán mở khuya hoặc 24 giờ.
Cập nhật 2026-10-05
Mẹo trước khi đi
Canh và mì có suất một người, nhưng quán thịt nướng thường yêu cầu ít nhất hai suất.
Khu văn phòng đông nhất lúc 12:00–13:00; đến sớm hoặc muộn hơn một chút sẽ dễ có chỗ.
Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong được DiningCode xếp vào nhóm quán nakgopsae và món Hàn. Nakgopsae giá ₩17,000, có phiên bản thêm ba chỉ bò (₩20,000), ngoài ra có bạch tuộc xào phô mai trên chảo gang, set bibimbap bạch tuộc và bò sống Hanwoo; người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, phần ăn đầy đặn và thoải mái.
BẮT ĐẦU VỚINakgopsae · lẩu cay bạch tuộc nhỏ, lòng bò và tôm
Chi nhánh chính cách ga Gangnam khoảng 80 m, được DiningCode giới thiệu với cơm úp và jjageuri. Mọi món trong thực đơn, từ jjageuri, cơm úp kiểu Jeolla đến bibimbap kiểu Jeonju, đều giá ₩13,500; người đánh giá thường mô tả quán bình dân, thoải mái, sạch sẽ và đáng tiền.
BẮT ĐẦU VỚIJjageuri · món thịt heo hầm sệt ăn với cơm
Quán canh nhỏ gần Jongno 3-ga, phục vụ bốn món canh trong nồi đất: canh tương đậu ốc đồng, canh tương đậu, canh đậu phụ non và canh kimchi, tất cả từ ₩8,000–₩9,000. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, đáng tiền và được người dân địa phương lui tới.
BẮT ĐẦU VỚIUreong Doenjang · canh tương đậu nấu ốc đồng
Quán cơm kiểu nhà làm gần ga Sinchon, được DiningCode gắn từ khóa cá nướng và mực xào. Thực đơn có cá thu nướng, cá thu Tây Ban Nha nướng, mực xào cay, bulgogi bò và hai loại canh hầm, giá ₩9,000–₩17,000. Người đánh giá thường mô tả quán bình dân, náo nhiệt, khẩu phần nhiều và đáng tiền.
Quán gần ga Yeouido, được DiningCode giới thiệu với jeyuk bokkeum (thịt heo xào cay). Mọi món chính đều xào trên lửa trực tiếp: thịt heo, mực, bạch tuộc nhỏ, bạch tuộc chân dài, hoặc heo kết hợp mực hay bạch tuộc. Món phụ có trứng hấp và canh lạnh thạch hạt dẻ. Người đánh giá thường nhận xét quán bình dân, nhộn nhịp, đáng tiền và ít người biết.
BẮT ĐẦU VỚIJeyuk jikhwa · thịt heo xào cay trên lửa trực tiếp
Quán gần chợ Namdaemun, phục vụ canh bò gomtang kiểu Naju nấu từ bò hanu, cùng canh sườn galbitang, thịt bò chiên trứng và thịt bò luộc. DiningCode gắn từ khóa gomtang và rượu gạo dongdongju; người đánh giá thường mô tả quán bình dân, thoải mái, khẩu phần nhiều và được người địa phương ưa chuộng.
Quán cơm Hàn kiểu nhà làm gần Seoul Forest ở Seongsu, được DiningCode giới thiệu với món cơm nhà (jipbap). Có các set cơm cuốn rau, bibimbap với bulgogi, chả bò Hanwoo tteokgalbi và cá nướng, cùng thịt heo xào cay và bulgogi nướng lửa. Người đánh giá thường nhận xét quán sạch sẽ, đẹp, thoải mái và bình dân.
BẮT ĐẦU VỚISsambap jeongsik · set cơm cuốn rau kèm món phụ
Kết hợp chuyến tham quan cung Gyeongbokgung với một bát gà hầm ấm nóng. Không gian nhà hanok truyền thống khiến nơi đây trở thành điểm khởi đầu hấp dẫn để làm quen với những món ăn ấm lòng của Hàn Quốc.
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 6 07:00–21:00; Thứ 7–Chủ nhật 07:00–17:00
Hoạt động từ năm 1949 và nay đã đến thế hệ thứ ba, Mapo-ok thường được nhắc tên trong số những quán seolleongtang lâu đời nhất Seoul. Nước dùng xương bò ninh chậm là kiểu bữa ăn giản dị, ấm lòng mà người dân địa phương ăn vào bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả bữa sáng.
BẮT ĐẦU VỚISeolleongtang · canh xương bò trắng sữa
Làm quen với Busan qua món mì lúa mì lạnh đặc trưng của thành phố. Nước dùng mát lạnh, sợi mì dai và phần topping tươi màu là sự đổi vị sảng khoái sau các món nướng.
Một trong những quầy bánh xèo nổi tiếng nhất trong chợ Gwangjang, khu chợ có mái che đã nuôi sống Seoul từ năm 1905. Hãy ngồi ở quầy, ngắm bánh được chiên ngay trước mặt, và ăn trên ghế đẩu như những khách quen của chợ.
Thưởng thức một bát canh xương bò trắng sữa ở Jongno. Imun là điểm dừng chân lâu đời cho một bữa ăn nhẹ nhàng, đậm đà giữa những lần dạo quanh khu phố.
Quán mì nhỏ được trao Michelin Bib Gourmand trong danh sách Seoul. Bếp làm các bát mì Hàn Quốc với một số kỹ thuật Ý, và thực đơn thay đổi theo mùa: mì lạnh vào mùa hè và nước dùng đầu bò vào mùa đông. Chỉ có vài bàn.
BẮT ĐẦU VỚISeogyo nanmyeon · bát mì đặc trưng của quán
Quán canh hầm thịt heo cách ga Hongik University khoảng 140 m, phục vụ jjageuli, canh kimchi thịt heo, canh đậu phụ non khoai tây, canh đậu phụ non ba chỉ bò, cùng bulgogi xào, mực xào và set Spam cho 1–2 người. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, khẩu phần nhiều và đáng tiền.
Hayan Gorae chi nhánh chính Jonggak được DiningCode xếp vào nhóm quán jeotgal (mắm hải sản) và ssambap. Set jeotgal ssambap giá ₩18,000 mỗi người, có thể thêm thịt heo luộc (100 g, ₩10,000), ngoài ra có cá thu nướng và trứng cá om cay; người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, phần ăn đầy đặn và bình dân.
BẮT ĐẦU VỚIJeotgal ssambap · cuốn rau với cơm và mắm hải sản
Giờ mở cửa Thứ 2–Thứ 6 07:00–20:00; Thứ 7–Chủ nhật 07:00–15:00
Hoạt động từ năm 1968 ở khu văn phòng cũ Mukyo-dong, nhà hàng chỉ bán một món này phục vụ canh cá minh thái trong, vị dịu, món giải rượu nhẹ nhàng mà dân văn phòng Seoul tìm đến. Quán mở cửa sớm và phù hợp cho một bữa ăn nhanh, yên tĩnh hơn là bữa tối thong thả.
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Sáu 11:10–21:00; Thứ Bảy 11:10–15:30
Sundae Baekam là kiểu dồi đến từ Baekam ở Yongin, nơi dồi được nhồi rau củ và miến thay vì chất độn, còn nước dùng là nước hầm xương heo trong. Đây là cơ sở đầu tiên của chuỗi Nongmin và luôn thu hút đông dân văn phòng ăn trưa từ các khu Daechi và Seolleung. Canh được mang ra với dồi và các loại lòng heo thập cẩm đã có sẵn trong bát.
BẮT ĐẦU VỚISundae-gukbap · canh cơm dồi huyết heo và lòng
Quán gần ga Sinnonhyeon và Gangnam, được DiningCode giới thiệu là quán mâm cơm Hàn (bansang). Món được ghi trong thực đơn là bò bulgogi kiểu xưa ăn kèm rau cuốn. Người đánh giá thường nhận xét quán sạch sẽ, thoải mái, nhộn nhịp và đẹp.
BẮT ĐẦU VỚIYetnal so-bulgogi ssambap · bò bulgogi kiểu xưa ăn cuốn rau
Mở năm 2014 bởi một chủ quán tự xay và tự cắt bột kiều mạch, nên sợi mì hơi dày và thô hơn so với các quán Bình Nhưỡng lâu đời. Nước dùng được ninh khoảng năm tiếng từ thịt bò Hàn Quốc cùng các loại rễ dược liệu, và quán còn tự làm giấm lê, sốt mù tạt và kim chi củ cải mỗi ngày. Quán có tên trong danh sách Michelin Guide Seoul.
BẮT ĐẦU VỚIPyeongyang mul-guksu · mì kiều mạch trong nước dùng bò ướp lạnh
Quán chuyên samgyetang gần ga Samgakji, phục vụ gà non nguyên con trong nước dùng, có cả phiên bản mè đen và thảo dược bên cạnh món truyền thống. Món ăn nhẹ nhàng, ấm bụng và là bữa ăn Hàn Quốc đầu tiên dễ làm quen; gọi thêm một đĩa bánh kim chi là lựa chọn phổ biến.
BẮT ĐẦU VỚISamgyetang · gà non nguyên con hầm nước dùng nhân sâm
Tiệm katsu nhỏ trong những con phố dân cư phía trên chợ Mangwon, chiên thăn heo theo đơn và phục vụ theo set kèm cơm và canh. Đây là một trong những địa chỉ katsu được đánh giá cao nhất Mapo-gu trên các trang đánh giá Hàn Quốc. Phòng nhỏ và bếp làm chậm, đó là lý do phải chờ lâu.
BẮT ĐẦU VỚISet hire katsu · thăn heo chiên xù kèm cơm và canh
Trong cẩm nang này: Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong, 1992 Deopbap & Jjageuri chi nhánh chính Gangnam, Ttukbaegijip, Gosami, Byeolmi Bokkeumjeom.
Quán nào rẻ nhất?
Mapo Wonjo Tteokbokki, khoảng ₩3,500 mỗi người.
Quán nào có điểm Google cao nhất?
Seogyo Nanmyeonbang: ★4.9 từ 493 đánh giá.
Quán nào mở khuya?
1992 Deopbap & Jjageuri chi nhánh chính Gangnam, Jungang Haejang, Iyeo Gomtang, Ttalbujane Bulbaek chi nhánh chính Sinsa, Yeongdong Seolleongtang, Phaedra.
Chọn quán thế nào?
Mọi quán đều nằm trong cẩm nang Korea on a Plate do một biên tập viên điều hành bốn nhà hàng ở Seoul viết; danh sách lọc theo giờ mở cửa, giá và nhãn đã công bố, không quán nào trả tiền để có tên.
