40 quán trong cẩm nang Korea on a Plate phù hợp cho món cay, xếp Monthly 30 trước rồi theo điểm Google, kèm giờ mở cửa, giá mỗi người và món nên gọi.
Trong cẩm nang này: Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong, Yongyong Seonsaeng, Byeolmi Bokkeumjeom, Bapjangin Dwaeji Jjigae chi nhánh Hongdae, Seongsu Agu.
Tóm tắt nhanh: Giá mỗi người ₩3,500–₩55,000 (trung vị ₩14,000). Điểm Google trung bình ★4.2. 8/40 quán mở khuya hoặc 24 giờ.
Cập nhật 2026-10-05
Công khai: Yongyong Seonsaeng do chính biên tập viên của cẩm nang này điều hành. Yongyong Seonsaeng được biên tập viên đặt ở vị trí #2; các quán khác xếp theo điểm đánh giá.
Mẹo trước khi đi
Món hầm đỏ và tteokbokki mặc định là cay; muốn bớt cay hãy nói "deol maepge".
Một bát cơm hay trứng hấp (gyeran-jjim) giảm cay tốt hơn nước.
Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong được DiningCode xếp vào nhóm quán nakgopsae và món Hàn. Nakgopsae giá ₩17,000, có phiên bản thêm ba chỉ bò (₩20,000), ngoài ra có bạch tuộc xào phô mai trên chảo gang, set bibimbap bạch tuộc và bò sống Hanwoo; người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, phần ăn đầy đặn và thoải mái.
BẮT ĐẦU VỚINakgopsae · lẩu cay bạch tuộc nhỏ, lòng bò và tôm
Quán gần ga Yeouido, được DiningCode giới thiệu với jeyuk bokkeum (thịt heo xào cay). Mọi món chính đều xào trên lửa trực tiếp: thịt heo, mực, bạch tuộc nhỏ, bạch tuộc chân dài, hoặc heo kết hợp mực hay bạch tuộc. Món phụ có trứng hấp và canh lạnh thạch hạt dẻ. Người đánh giá thường nhận xét quán bình dân, nhộn nhịp, đáng tiền và ít người biết.
BẮT ĐẦU VỚIJeyuk jikhwa · thịt heo xào cay trên lửa trực tiếp
Quán canh hầm thịt heo cách ga Hongik University khoảng 140 m, phục vụ jjageuli, canh kimchi thịt heo, canh đậu phụ non khoai tây, canh đậu phụ non ba chỉ bò, cùng bulgogi xào, mực xào và set Spam cho 1–2 người. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, khẩu phần nhiều và đáng tiền.
Nhà hàng agujjim gần ga Ttukseom, phủ lên món cá chày om cay một lớp lòng bò chiên giòn, sự kết hợp lạ giữa thịt cá mềm và độ giòn rụm. Khẩu phần lớn, thực đơn còn có các món trứng cá minh thái, ba chỉ heo và thịt bò.
Quán cách ga Hyehwa khoảng 180 m, được DiningCode giới thiệu với kimchi-jjim và makgeolli. Thực đơn chủ yếu là kimchi-jjim và sườn heo om theo phần ăn chung, cùng bánh hành lá; người đánh giá thường mô tả quán bình dân, thoải mái, nhộn nhịp và được người dân địa phương lui tới.
Quán gần Jongno 3-ga, được DiningCode gắn từ khóa jeyuk ssambap (cơm và thịt heo xào cuốn rau lá). Thực đơn còn có ba chỉ, nạc cổ và thịt gabri bán theo phần 150 g, cùng cua và bào ngư ngâm tương. Người đánh giá thường mô tả quán bình dân, đáng tiền và náo nhiệt.
BẮT ĐẦU VỚIJeyuk Ssambap · thịt heo xào cay ăn cùng cơm cuốn rau
Quầy mì Hoa nhỏ trên con phố Đại học Yonsei phía sau ga Sinchon, có tên trong danh sách Michelin Bib Gourmand. Thực đơn ngắn gọn: mì bò nước dùng om đỏ hoặc nước trong, cùng vài đĩa ăn kèm. Phần lớn chỗ ngồi là quầy hướng ra bếp mở, rất hợp để ăn một mình.
Gim Buk-sun Keunnambijip chi nhánh chính được DiningCode xếp vào nhóm quán kimchi-jjigae và trứng cuộn khu Garosu-gil. Canh kimchi thịt heo, cá ngừ hoặc Spam và canh đậu hũ non hải sản đều ₩12,000, ngoài ra có trứng cuộn (₩10,000) và cá minh thái khô nướng; người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, đáng tiền và thoải mái.
BẮT ĐẦU VỚIDwaejigogi kimchi-jjigae · canh kimchi thịt heo
Quán Hàn bình dân ở Times Square phục vụ bạch tuộc nguyên con (nakji) và bạch tuộc nhỏ (jjukkumi) xào lửa lớn, có set cơm một người và set 2–3 người, gọi thêm cơm nồi nấu mới. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, thoải mái, bình dân và được dân địa phương lui tới.
BẮT ĐẦU VỚINakji Bokkeum · bạch tuộc xào lửa lớn ăn với cơm nồi
Gonaengji là quán ăn ở Sinchon được DiningCode xếp vào nhóm quán kimchi-jjigae và bossam. Thực đơn có kimchi-jjigae (₩9,000), trứng cuộn, set Gonaengji (₩16,000) và bossam (₩35,000); người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, đáng tiền và phần ăn đầy đặn.
Seomjip là quán gần ga Yongsan được DiningCode xếp vào nhóm quán lẩu ghẹ và cua đồng. Lẩu cay cua đồng và ghẹ giá ₩55,000 cho 2 người, ngoài ra có bò chiên trứng, thịt heo om kimchi, cá nướng và lươn nước ngọt nướng; người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán sạch sẽ, thoải mái và bình dân.
BẮT ĐẦU VỚIChamge-kkotge maeuntang · lẩu cay cua đồng và ghẹ
Quán ở khu ga Jonggak, được DiningCode giới thiệu với gochujang bulgogi và baekban (cơm phần kèm món phụ). Thực đơn ngắn còn có thịt heo xào cay duruchigi, thêm thịt và cơm chiên để kết thúc. Người đánh giá thường nhận xét quán bình dân, đáng tiền, nhộn nhịp và ít người biết.
BẮT ĐẦU VỚIGochujang bulgogi · thịt heo bulgogi sốt tương ớt
Chi nhánh chính ở Sinsa-dong mở cửa 24 giờ, phục vụ bulbaek (suất cơm bulgogi nướng lửa trực tiếp) với thịt heo cay và thịt bò, cùng bạch tuộc xào, canh kimchi, thịt sườn bò và mì lạnh naengmyeon. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, thoải mái, đáng tiền và náo nhiệt.
BẮT ĐẦU VỚIDwaeji Bulbaek · suất cơm thịt heo bulgogi cay nướng lửa trực tiếp
Quán cơm trong chợ Namdaemun phục vụ cá kho và cá nướng ăn với cơm: cá hố (galchi) kho và nướng, cá thu kho và nướng, cá bơn nướng, cùng sundubu và cheonggukjang. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, ít người biết, ồn ào và đáng tiền.
BẮT ĐẦU VỚIGalchi Jorim · cá hố kho sốt ăn với cơm
Nằm trong một con hẻm gần ngã tư Hannam, quán ăn giản dị này đã phục vụ khu phố suốt ngày đêm trong nhiều thập kỷ, với những bức tường phủ kín chữ ký người nổi tiếng qua nhiều năm. Đây là lựa chọn quen thuộc thực sự của người địa phương cho một bữa ăn nóng, no bụng vào bất cứ giờ nào — điều hiếm có ở một khu nay tràn ngập quán cà phê và phòng tranh thời thượng.
BẮT ĐẦU VỚIGamjatang · canh xương sống heo hầm khoai tây
Quán bạch tuộc nhỏ giữa Sinsa và Nonhyeon. Bạch tuộc và ba chỉ trộn sốt ớt đỏ được xào trên chảo đặt trên bếp gắn ở bàn inox tròn. Bếp mở ra phía phòng ăn.
Một quầy ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Hongdae với thương hiệu 'giang hồ' tinh nghịch, phục vụ món bánh gạo cay nồng — linh hồn của văn hóa ăn vặt Hàn Quốc. Đây là bữa ăn rẻ, nhanh, rất hợp với một buổi tối đi chơi quanh khu phố.
Quán gà om cay nhiều tỏi, đỏ au màu ớt nổi tiếng lâu đời ở Jongno 3-ga, bán theo nồi nên nhóm đông gọi món rất dễ dàng. Con hẻm có vài quán cạnh tranh mang tên tương tự, nhưng chi nhánh gốc này mới là nơi người dân địa phương lâu năm chỉ đến.
Quán ở Jeong-dong gần Tòa thị chính, được DiningCode giới thiệu với ojingeo bokkeum (mực xào cay) và budae jjigae (lẩu quân đội). Thực đơn còn có canh đậu hũ non, canh tương đậu, thịt heo xào cay, cá thu Tây Ban Nha nướng và ba chỉ heo tươi. Người đánh giá thường nhận xét quán bình dân, nhộn nhịp, phần ăn đầy đặn và được người dân địa phương lui tới.
BẮT ĐẦU VỚIOjingeo bokkeum và budae jjigae · mực xào cay và lẩu quân đội
Quán cách ga Anguk khoảng 120 m, xây dựng thực đơn quanh mugeunji (kimchi muối lâu): sườn om, canh kimchi, cá thu om, ba chỉ có bì và thịt xào duruchigi, cùng cá hố kho. Món chính ₩11,000–₩17,000. Người đánh giá trên DiningCode thường mô tả quán bình dân, thoải mái, náo nhiệt và khẩu phần nhiều.
BẮT ĐẦU VỚIMugeunji Galbijjim · sườn om với kimchi muối lâu
Mở từ đầu những năm 1970, cách Đại học Yonsei và Ewha một dãy phố, quán nhỏ này có được biệt danh cho món ăn của mình — "ramyeon hơi cay" — trong các cuộc biểu tình dân chủ những năm 1980, khi sinh viên tránh hơi cay của cảnh sát ghé vào đây sưởi ấm bằng một bát mì cay đến chảy nước mắt thêm lần nữa. Ảnh cũ và những dòng chữ vẽ bậy từ thời ấy vẫn phủ kín tường, một dấu vết hiếm hoi còn sót lại của lịch sử phong trào sinh viên Sinchon giữa các chuỗi cửa hàng và quán cà phê mới trong khu.
BẮT ĐẦU VỚIHaejang-ramyeon · ramyeon giải rượu cay với nghêu và ớt
Giờ mở cửa Thứ Hai–Thứ Sáu 11:30–23:00; Thứ Bảy–Chủ nhật 11:30–22:00
Quán chuyên hải sản Jeju ở Cheongdam dùng cá cập bến tại Jeju, chế biến theo kiểu kho với củ cải trong sốt ớt và xì dầu hoặc nướng nguyên con. Tầng hai có phòng riêng, và phòng ăn rộng rãi, trang trọng hơn phần lớn các quán cá. Quán đứng đầu danh sách cá hố Gangnam của DiningCode.
BẮT ĐẦU VỚIGalchi-jorim · cá hố Jeju kho củ cải và ớt
Trong cẩm nang này: Jigang Hansikdang chi nhánh chính Apgujeong, Yongyong Seonsaeng, Byeolmi Bokkeumjeom, Bapjangin Dwaeji Jjigae chi nhánh Hongdae, Seongsu Agu.
Quán nào rẻ nhất?
Mapo Wonjo Tteokbokki, khoảng ₩3,500 mỗi người.
Quán nào có điểm Google cao nhất?
Bapjangin Dwaeji Jjigae chi nhánh Hongdae: ★4.9 từ 302 đánh giá.
Quán nào mở khuya?
Yongyong Seonsaeng, Ttalbujane Bulbaek chi nhánh chính Sinsa, Hannam-dong Gamjatang, Yuni Buldakbal, Phaedra, Manbok Gisa Sikdang.
Chọn quán thế nào?
Mọi quán đều nằm trong cẩm nang Korea on a Plate do một biên tập viên điều hành bốn nhà hàng ở Seoul viết; danh sách lọc theo giờ mở cửa, giá và nhãn đã công bố, không quán nào trả tiền để có tên.
